酸辣包心菜的做法

　　酸辣包心菜

　　材料：包心萊500克，蒜泥、蔥花各適量。

　　酸辣包心菜的做法

　　將洗凈的包心菜切成3~4厘米的細長條，放入滾開水中焯一下取出，配上蒜泥、蔥花、胡椒、精鹽、辣椒油，然后把熬開的熟油倒入拌勻即成。

　　這款菜具有滋養脾胃、去膩解毒的功效，可以解決女性心情郁悶、食欲不振、脘腹痞滿等問題。