我國的傳統節有很多個,各個節日有它的風俗特點和美食,元宵節是繼春節后的又一大節日,也是春節的尾聲,在元宵佳節,家人也會團聚在一起,吃各種美味的食物,下面我們就來介紹元宵節吃哪些食物。
元宵節吃哪些食物
1.茄子釀豬肉
這道菜只是簡單的釀茄子,然后淋上糖醋番茄汁。它有一個喜慶的紅燈籠外觀,看起來非常吉祥,色香味俱全。元宵節也是燈節,這個時候,用茄子醬和肉做這個燈籠,意味著燈籠會五彩繽紛。
2.孔雀蒸魚
這是蒸魚,只是在擺盤子里要用點力,做成孔雀蒸魚的形狀,這樣做出來就會成為一道亮麗、喜慶、吉祥、營養美味,非常不錯的清蒸菜肴,選用鯧魚、武昌魚、鱸魚。
3.餃子福袋
這道菜以餃子皮為皮,內餡為蝦仁和蔬菜丁。味道鮮美,非??煽冢兜酪睬宓?。而且它適合所有年齡段。它營養豐富,味道鮮美,還具有吉祥福袋的吉祥寓意。
餃子盤中精心擺放,色香味俱全。
4.蠔油香菇油
這是一道素菜。就是把上海青也就是油菜和耗油香菇結合在一起,是一道既營養又健康的素食。不過味道卻很鮮美,在元宵節吃有著花好月圓的美好寓意。
5.六喜丸子
這是一個香噴噴的糯米丸子,里面填滿了鮮肉,糯米糕的皮是用植物染料染色的,看起來很喜慶,很誘人,寓意 元宵節的團圓。
6.蘿卜蒸肉丸子
這是一道營養豐富的蒸菜。 它是用胡蘿卜和豬肉餡制成的。 不過放盤子的時候要小心,讓它像一朵盛開的花,寓意花開富貴、元宵闔家宴、團圓之夜供家人吃。
以上六種食物,都是既好看有好吃的而且寓意也都非常好的食物,特別適合在元宵節的時候吃,迎合了元宵節團團圓圓,闔家幸福的美好祝愿。在元宵節的這一天,可能是全家人在一起吃的最后的一頓飯,在元宵節之后,人們就開始正常的工作生活,所以湊到一起不是很容易了,所以在這一天的食物,大家還是會花點心思的。