魚喜歡桂花的香味,所以在院子里種了好多桂花,每天早上打開門時,總會聞到淡淡的桂花香,不張揚卻又令人向往。
這段時間連續下了好幾天的小雨,院子里的桂花開得更歡,忍不住摘了一些,家里剛好有一塊南瓜,就一起做了南瓜桂花圓子,很香,糯米的糯軟再加上桂花芳香,真的很令魚喜歡。
這回的南瓜桂花圓子,魚還加了酒糟,不但口感好,并且還能提氣養顏,非常適合愛美的美眉。
酒糟就是糥米和酒餅制成的酵米,魚的家鄉習慣叫甜糟。酒槽的營養價值很高,有補氣養血,助運化,充痘漿等功效。因酒糟含有豐富的蛋白質、B族維生素、礦物質,可益氣、生律、活血、散結、消腫,不僅利于孕婦消腫,還適合哺乳期婦女通利乳汁。
南瓜桂花圓子---補氣安神的
吃。
尤其是加入桂花后,滿口的桂花香味......
美味小貼士:
1、材料中的所有份量可按自己的喜好增減。
2、壓好的南瓜泥要視糯米粉的吸水程度分次加入。
健康飲食網小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花與核桃仁搭配,具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效
桂花和鴨肉能一起吃:桂花與鴨肉搭配,可滋陰補虛、化痰散淤、利尿消腫
關鍵詞:南瓜桂花
南瓜的營養保健
南瓜是常食蔬菜,又可代糧,切片蒸食有素火腿之稱。南瓜含多種氨基酸、腺嘌呤、胡蘿卜素(維生素A原)、維生素B、C,還含糖、淀粉和鈣、磷等物質...[更多]