五月即將過完
夏天的味道也越來越濃了
天氣雖然漸熱卻并不惱人
宛若剛咬開的草莓
在嘴中漸漸融化
叫人心情格外地舒適
轉眼又將來到美好的周末時光
讓我們一起拒絕外賣、拒絕懶惰
用心做上一道美食犒賞一下
努力工作了一周的自己
學會讓生活慢下來
這樣才能品嘗到生活的味道
綠帝廚房——泰式青檸蝦
今天的綠帝廚房
就為大家解鎖一道
高顏值的南洋風味料理
泰式青檸蝦
清爽又開胃
爽口海味搭配營養健康的綠帝花生油
在美食中盡享清爽初夏味道
下面就快來和小帝君一起看看是如何制作的吧！
食材：蝦200g、檸檬半個、小青檸5個、洋蔥半個、小米辣適量、姜片2片、蒜末2片、檸檬汁半個、綠帝五古三香花生油適量、生抽1勺、蠔油1勺、糖適量、鹽適量、麻油適量、薄荷葉幾片
步驟：
1.洋蔥、小米辣切粒、蒜切碎、姜切片備用；
2.燒一鍋水，水開放入蝦煮熟后放入冰水中浸泡備用；
3.檸檬半個切片，半個擠汁，小青檸對半切開；
4.取出一小碗，依次倒入檸檬汁+生抽+蠔油+鹽+糖+麻油調好醬汁；
5.蒜末+辣椒粒+洋蔥碎加入醬汁用勺子混合均勻；接著將蝦仁撈出，去蝦頭剝殼；
6.盤子底部鋪上檸檬和小青檸，擺上蝦仁，最后淋上調好的醬汁，再淋上燒熱的花生油，攪拌均勻；
7.用羅勒點綴裝飾，喜歡的還可以加上香菜碎，冰箱冷藏1小時味道更好。
一道既清新又低脂的泰式青檸蝦，使用綠帝五古三香花生油涼拌，不僅能夠最大程度的保留蝦的鮮香口感，而且還會有豐富的營養。
