南湖對蝦 簡介 南湖對蝦具有補虛養身調理、壯腰健腎調理、補陽調理、陽痿早泄調理之功效。 特色： 此菜蝦身金黃，尾帶紅亮，形狀美觀，松脆鮮香。 做法 原料： 對蝦...
2017年11月20日
2017年11月20日
椒鹽豬手
椒鹽豬手 簡介 椒鹽豬手，是銅陵大通鎮風味小吃之一。蹄掌部的肉筋油潤發亮，一根大骨頭橫亙在肥腴柔軟的肉中，皮是焦焦脆脆的，所有的調料都預先腌進去了，連后期需要加...
2017年11月20日
順安酥糖
順安酥糖 簡介 順安酥糖，別名“銅陵酥糖”，是銅陵待客少不了的佳品。提起銅陵順安酥糖時，人們總是喜歡說：“成塊不散，入口即融化，這是順安酥糖獨特的好處，別的地方...
2017年11月20日
銅陵大腸面
銅陵大腸面 簡介 銅陵大腸面，是銅陵當地非常有名的一道特色小吃，制作簡單，味道鮮美。 做法 1、紅面線洗凈，以清水泡軟；蒜頭洗凈切碎，下油鍋炸至金黃色時隨即撈起...
2017年11月20日
銅陵雞湯面
銅陵雞湯面 簡介 雞湯面，是銅陵的一道特色小吃。 做法 1、雞湯 雞湯面最重要的就是雞湯。最好的雞就是土母雞，母雞湯有補虛的功效，能有效的治療感冒，而土雞比飼料...
2017年11月19日
銅陵烤魷魚
銅陵烤魷魚 簡介 銅陵烤魷魚，是銅陵一道特色美食，將整條魷魚或將兩側切成絲，一般都是手掌大的小魷魚，放在烤具上，加入辣椒等配料，進行燒烤，將烤好的魷魚穿成串，一...
2017年11月19日
油炸毛豆腐
油炸毛豆腐 簡介 毛豆腐是安徽徽州地區漢族傳統名菜，馳名中外的素食佳肴。由于豆腐通過發酵后使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經烹飪后味特鮮。系以本省屯溪、休寧一...
2017年11月19日
大通茶干
大通茶干 簡介 大通茶干是安徽銅陵大通鎮漢族傳統名菜之一。它形方如牌、體薄如紙，色艷味濃，鮮美耐嚼，飲茶待客饋親贈友皆宜。 大通茶干，明朝就開始生產，已有400...
