西安十大名菜：葫蘆雞，糟肉，金錢釀發菜，溫拌腰絲，生煨魷魚絲，奶湯鍋子魚，帶把肘子，三皮絲，紫陽蒸盆子，枸杞燉銀耳。 西安有很多的美食，其中西安菜也很受歡迎，因...
2018年08月25日
2017年10月22日
西安小吃：臊子面
西安特色小吃：臊子面簡介 臊子面是西北地區漢族傳統面食，以陜西關中平原及甘肅隴東等地最流行。也是西府（今陜西省寶雞市）名小吃。陜西省臊子面歷史悠久，尤以寶雞市岐...
2017年10月21日
西安小吃：金線油塔
西安特色小吃：金線油塔簡介 特點：因外形縷縷金絲盤繞，層層塔樓相疊而得名。味松軟綿潤、層多絲細、油而不膩。主要原料：上等面粉、豬板油。簡要介紹：金線油塔是陜西風...
2017年10月21日
西安小吃：蔥花大肉餅
西安特色小吃：蔥花大肉餅簡介 相傳唐朝年間，百姓為感激玄奘從西域取經歸來, 分別帶著寓意千卷佛經的各種食品來古城長安（現西安市）祭奠玄奘，后來一位御廚將此食品帶...
2017年10月21日
西安小吃：辣子疙瘩
西安特色小吃：辣子疙瘩簡介 辣子疙瘩，是戶縣的一種小吃，看著油但是吃起來不膩，色香味俱全。這是一個很特別的泡饃，不像羊肉泡饃的饃都是熟的，羊肉泡饃的饃都是半熟的...
2017年10月21日
西安小吃：太后火鍋
西安特色小吃：太后火鍋簡介 遐爾聞名的“西安餃子宴”是中華美食的精品，而最后一道“太后火鍋”則將餃子宴推向高潮。 特點： 如今餃子宴的“太后火鍋”由服務小姐當眾...
2017年10月21日
西安小吃：油潑辣子
西安特色小吃：油潑辣子簡介 陜西關中八大怪 ，油潑辣子一道菜，醮饃拌菜調干面，嘴巴一抹嫽得太，在陜西，油潑辣子很受人們喜愛，岐山搟面皮，鳳翔豆花泡饃以及西安最受...
2017年10月21日
西安小吃：千層油酥餅
西安特色小吃：千層油酥餅簡介 千層油酥餅是陜西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經歷代廚師不斷精心...
2017年10月20日
西安小吃：臘汁肉夾饃
2017年10月20日
西安小吃：羊肉泡饃
西安特色小吃：羊肉泡饃簡介 羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩...
