雪菊的作用與功效
雪菊 ，又名兩色金雞菊，學名蛇目菊， 在昆侖山一帶民間又稱清三高花，原產美國中西部地區，中國西部地區廣為栽培的一種植物，學名雙色金雞菊。由于生長環境較少污染、海拔高，富含多種對人體有益成分，故現今已經逐漸作為一種茶飲普及開來。隨著現在科技的發展，天山山脈的居民已經開始人工培育，進行其藥用價值的開發。
雪菊的功效與作用，可抗菌消炎降低血壓還能淡斑祛痘
雪菊又被人們稱為是兩色金雞菊，雖然說是一種植物，但是同樣的也是一種藥物，其中包含了多種藥理成分對于人們的身體健康有著很大的好處，但是雪菊的功效與作用很少有人知道，不僅可以抗菌消炎，還能降低血壓、改善睡眠。
一、雪菊的功效
1、抗菌消炎
中醫上認為，雪菊性涼，對于人體內上火導致各種炎癥有著較好的緩解作用。人們在夏季上火的時候，不妨喝一些雪菊泡的茶來緩解，既可以清熱解火，有能夠抗菌消炎。
2、降低血壓
對于患高血壓患者的人群來說，使用雪菊來泡水喝可以明顯的起到降低血壓的功效，對于老年人們來說，還有著預防中風的功效，但是低血壓患者們要注意，最好不要食用。
3、抗糖尿病
雪菊中的提取物對于葡萄糖苷酶的抑制活性，根據科學研究表明，雪菊中的提取物對葡萄糖苷酶活性均有較強的抑制作用，這一點在雪菊的功效與作用也是很明顯的。
4、保護心臟
在雪菊還含有菊醇、野菊花內酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分，用來泡水喝可以起到保護心臟的功效，提高心輸出量，增加心肌的供氧量，增強心臟的功能。
二、雪菊的作用
1、改善睡眠
現在的人們精神壓力過大，經常會有失眠的現象。對于長期失眠的人們來說，可以適量的飲用一些雪菊泡的茶，可以起到改善睡眠的作用，幫助提升人們的睡眠質量。
2、延緩衰老
中醫上認為，雪菊中黃酮類、氨基酸類、皂苷類、綠原酸、揮發油等生物活性的天然成分，具有很明顯的衰老的作用，可以增強人們毛細血管的抵抗能力，延緩人們的衰老。
3、淡斑祛痘
對于臉部長斑長痘的朋友們來說，臉部問題是十分苦惱的，其實也可以適量的飲用一些野生的雪菊，其實含有的綠豆、抹茶等天然特性，有著很強的淡斑祛痘的作用。
4、保護視力
對于長期用眼疲勞的人群來說，雪菊也是一種十分有益的中藥，我們可以用雪菊來泡水喝，可以有效地起到緩解視力疲勞的作用，保護視力，讓眼睛更加明亮。
雪菊的功效與副作用：脾胃虛寒最好少喝
雪菊，又名兩色金雞菊，由于生長環境較少污染、海拔高，富含多種對人體有益成分，故現今已經逐漸作為一種茶飲普及開來。隨著現在科技的發展，天山山脈的居民已經開始人工培育，進行其藥用價值的開發。然而雪菊有些什么功效呢？雪菊的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那么我們一起往下閱讀吧
雪菊的功效：
成分：已從雪菊中分離鑒定出20余類，300多種天然成分，其中包括30多種黃酮類物質，30多種人體必需的礦物元素，20多種氨基酸，數十種芳香族化合物，還有豐富的有機酸、萜烯類、維生素、木脂體、酶類、多糖等具有生物活性的天然成分。
性味：味甘，性平。
歸經：肝、大腸二經。
功效：清熱解毒、化濕止痢、解酒護肝、降血脂、降血壓、降血糖、活血化瘀、和胃健脾。
雪菊的作用：
1、抗糖尿?。豪鲅┚仗崛∥飳ζ咸烟蔷傅囊种苹钚?，將昆侖雪菊干燥花序粉碎，分別用水提法和乙醇法制備5種提取物，采用葡萄糖井酶體外活性抑制模型，測定昆侖雪菊的5種提取物對葡萄糖井酶的抑制活性，結果表明，這5種提取物對葡萄糖井酶活性均有較強的抑制作用。
2、抗衰老作用：現代藥理研究表明，雪菊中黃酮類、氨基酸類、皂井類、綠原酸、揮發油等生物活性的天然成分，具有明顯的抗微生物性，可抵抗病原體、增強毛細血管抵抗力。其中黃酮類物質含量高達1200，遠遠超過其他各種菊類，它是一類很強的氧化劑，可有效地清除體內的氧自由基，阻比氧化的功能是維生素E的10倍以上，可以阻比細胞的退化、衰老及癌變的發生。
3、降血脂血壓：雪菊水提液可以降低SD高脂人鼠模型血脂指標中TC， I_DL工的含量，說明其具有降血脂作用，而且能減少SD人鼠肝臟的脂肪細胞數量，對肝、脾臟器系數有一定的影響，研究表面與決烏湯結合使用效果更佳。使用昆侖雪菊的正丁醇提取物、乙酸乙酷提取物、石油醚提取物、氯仿提取物、總提取物5種物質，用累積給藥的方法，采用不同濃度對比觀察5種提取物對氯化鉀預收縮與基礎狀態的血管環張力的影響及舒張程度，研究表明，氯仿提取液對氯化鉀的舒張作用最為明顯，其降壓作用相對安全。
4、抗癌作用：雪菊花中分離得到的蒲公英賽烷型三砧烯醇類對由TPA引起的小鼠皮膚腫瘤有較顯著的抑制作用；另外，從雪菊花中分離得到的；p個三砧烯_醇及三醇對由12-O十四酸人戟砧醇-13-酸(TPA)誘發產生的BV-EA旱期抗原均具有明顯的抑制作用，其中6種化合物對腎癌、肺癌、腦癌、結腸癌、卵巢癌、自血病等60種人類腫瘤細胞進行體外細胞毒活性實驗，結果發現化合物Amidiol對自血病HL60細胞具有極其顯著的細胞毒活性。
5、可以美容：
淡斑祛痘：可能大家廣為所知的淡斑祛痘產品大多數都是由綠豆、抹茶原料制成的。然而據《本草綱目》記載，野生雪菊綜合了綠豆、抹茶等天然特性，甚至超越了這兩種原料的淡斑祛痘特性，有著神奇的天然淡斑祛痘功效。
美白養顏：昆侖雪菊含有豐富的氨基酸成分，氨基酸具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克氨基酸清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質。昆侖雪菊能夠幫助肌膚清除毛孔中的垃圾，將毒素帶出肌膚，從而達到美白養顏的作用。
滋潤肌膚：昆侖雪菊中的氨基酸成分有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據有關試驗結果，證實氨基酸的潤膚效果要比維生素E強18倍。常見的昆侖雪菊美容護膚品有昆侖雪菊洗面奶、昆侖雪菊面膜等，它們都利用了昆侖雪菊的美容效果，具有安全、刺激性小等的優點。使用方法簡易，經濟適用，長期堅持能夠達到良好的效果。
6、可以茶用：雪菊具有五大功效，包括調節三高、減肥養顏、抗菌消炎、營養心肌、改善睡眠質量等，可見純天然野生雪菊可以作為一種保健菊花茶飲品長期飲用。
7、其他作用：
調節三高：雪菊具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。
保健作用：雪菊有清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便的作用。
排毒養顏：由于昆侖雪菊具有去除體內垃圾的功效，因此利于消脂減肥和排毒養顏。
改善睡眠：長期飲用昆侖雪菊對經常失眠者效果也很不錯。
抗菌消炎：中醫認為，野菊花性涼，有疏風清熱，解毒消腫，健腦明目等功效，對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效。
雪菊的注意事項：
1、食用禁忌：脾胃虛寒最好少喝菊花茶中含有的微量脂肪含量僅為0.9{bf}，與菊花中的黃酮共同作用，有清熱解毒的作用。但菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發寒，使免疫力下降。有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應該是在感冒或是感染期中飲用，如平時喝太多，會讓體質越來越虛寒。
2、食用注意：由于高海拔野生雪菊生長環境惡劣，因此干花一般都比較碎，最好選用帶茶漏的壺來沖泡，純正的高海拔野生雪菊藥性很強，根據個人身體情況適量飲用切不可貪多哦：
（1）美容養顏改善睡眠者：每天沖泡1～2克，對經常失眠者效果特別好。
（2）養身保健預防三高者：每天沖泡2～4克，可養身保健預防三高。
（3）三高患者：根據個人三高情況每天沖泡4～6克，早晚飲用可有效調節三高。
小巧雪菊
雪菊的知識擴展：
1、選購指導：市面上銷售的雪菊有三種，一種為昆侖山原產地野生高海拔雪菊（市場目前已經幾乎沒有野生的雪菊了，請消費者謹慎不法商家說是野生的雪菊），一種為人工種植高海拔雪菊，另一種是其他地區人工種植平原雪菊。
（1）形：正宗原產地高海拔種植的昆侖雪菊因為生長環境晝夜溫差大，含糖量較高，花蕾收的很緊，并且富有彈性，花瓣的顏色也更加鮮艷，呈金黃色，晾曬風干后花瓣較脆。而低海拔種植雪菊生長環境溫度較高，花蕾蓬松、花瓣顏色暗紅、沒有光澤，花型較大，形態較松，手感偏軟。
（2）色：要看色則要沖泡之后才能看出，因為花朵本身的顏色可以經過人工化學處理做的極其相似，一般人是無法辨別出來的，但是沖泡之后就可以看到它的廬山真面目了。正宗原產地高海拔種植的昆侖雪菊沖泡之后湯色清透絳紅,可沖泡4～5次以上而湯色依舊；而低海拔種植雪菊沖泡之后湯色渾濁不清，或顏色暗黑，或顏色淡黃，沖泡后湯色不透明，不絳紅。
（3）香：正宗原產地高海拔種植的昆侖雪菊干花聞起來有淡淡的藥香味；低海拔種植雪菊干花聞起來味道比較刺鼻，有種熏過藥的味道，或者有人經處理后聞起來有濃郁的甜味，這都不是正宗的味道。
（4）味：正宗的昆侖雪菊沖泡出來的味道淡淡清香，品后留有甘甜；低海拔的雪菊品后苦且澀，或者有經過人工后期糖漿浸泡處理的，前兩沖味道很甜，而后就沒有什么味道了。
（5）狀：高海拔野生雪菊的生長環境十分惡劣，那里空氣干燥，只需經過一段時間風干即可變成干花，而這些經過自然風干的原產地干花的花瓣是脆的（當地農戶采摘自然陰干的相對花瓣就不是那么脆），在運輸過程中很容易被壓碎或震碎，所以如果買到的昆侖雪菊的花瓣有些許散碎這是正?，F象。 而低海拔種植的雪菊是后期經過人工烘干的，花瓣經常是十分完整的。
3、泡茶技巧：多選用低硬度的礦泉水，水溫以煮沸后立即沖泡為宜；茶具的選擇透明的玻璃杯或壺為最佳，以觀湯色，湯色呈紅色時即可飲用，并可續水多次而味道不減。雪菊湯色呈琥珀紅色，是如今唯一的紅湯菊花茶，既有淡淡的藥香，又兼有上等紅茶的味道，氣味幽香不絕，入口甘綿不斷，回甘醇厚，味覺非凡。
雪菊的功效與作用及食用方法和禁忌
雪菊是很多人不了解的，對它的選擇不能隨意的進行，否則對身體沒有任何的好處，在選擇雪菊的時候，要先對它進行認識，這樣在使用它的時候，才會知道該如何進行，這樣對身體才會有很好的保護，那雪菊的功效與作用及食用方法都有什么呢?也是有著很多方面。
雪菊的藥物價值比較多，它在改善人體疾病上有著很好幫助，不過在使用雪菊的時候，也是要注意方式方法，因此對雪菊的功效與作用及食用方法都有什么呢?
雪菊功效
全草味甘，性平。有清熱解毒、化濕的功能。用于急、慢性痢疾，目赤腫痛、濕熱痢、痢疾等。
1.調節三高
雪菊具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。
2.保健
雪菊有清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便的作用。
3.排毒養顏
由于昆侖雪菊具有去除體內垃圾的功效，因此利于消脂減肥和排毒養顏。
4.改善睡眠質量
長期飲用昆侖雪菊對經常失眠者效果也很不錯。
5.抗菌消炎
中醫認為，野菊花性涼，有疏風清熱，解毒消腫，健腦明目等功效，對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效。
雪菊的存儲
雪菊真空保存最佳。容器保存以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。
雪菊的食用方法
多選用低硬度的礦泉水，水溫以煮沸后立即沖泡為宜；茶具的選擇透明的玻璃杯或壺為最佳，以觀湯色，湯色呈紅色時即可飲用，并可續水多次而味道不減。雪菊湯色呈琥珀紅色，是如今唯一的紅湯菊花茶，既有淡淡的藥香，又兼有上等紅茶的味道，氣味幽香不絕，入口甘綿不斷，回甘醇厚，味覺非凡。
1、一般飲用者(日常保健、失眠、減肥美容等)：每天1-2克，每次可沖泡5-6次，或到顏色基本退去為止。如在晚飯后飲用，對經常失眠者有較好效果。
2、預防及調節三高：每天2-4克，每壺可沖泡5-6次，到顏色基本退去為止。
3、高血壓、高血脂、高血糖患者：每天4-6克，可用雪菊替代茶葉長期飲用。如用茶壺沖飲，每壺2克雪菊，可沖泡4-5次(茶壺容量以250毫升為例)。通常在連續飲用雪菊一個月左右，三高癥狀即有顯著改善。
4、由于其具有降血壓的特點，建議根據自己的體質，血壓使用。
5、搭配使用：昆侖雪菊2克，黑枸杞5-10克開水沖泡，代茶飲用。滋補功效：清肝明目，降脂降壓。
6、失眠者：每天開水泡上3到5克，對經常失眠者效果特別好。
女性喝雪菊的好處
養心肌
昆侖菊花含菊醇、野菊花內酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統有明顯保護作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護缺血心肌的正常生理功能。
減肥養顏
由于昆侖雪菊具有去除體內垃圾的功效，因此利于消脂減肥和排毒養顏。
改善睡眠質量
長期飲用昆侖雪菊對經常失眠者效果也很不錯。
女性不宜喝雪菊的時期
女性不宜喝茶的第一個時期：經期。
1、由于此時經血會消耗掉不少體內的鐵質，女性在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。
2、但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，這茶葉中含有高達至50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度。
3、因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉淀的現象。
女性不宜喝茶的第二個時期：孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。
女性不宜喝茶的第三個時期：孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。
所以說昆侖雪菊雖然好處多多，但是我們也要注意一些常識性的東西，不要盲目的去享受昆侖雪菊的效果。
由于高海拔野生雪菊生長環境惡劣，因此干花一般都比較碎，最好選用帶茶漏的壺來沖泡，純正的高海拔野生雪菊藥性很強，根據個人身體情況適量飲用切不可貪多哦！
