(空腹吃蘋果,早上空腹吃蘋果好嗎,空腹吃蘋果好嗎,早晨空腹吃蘋果)國外流行一句諺語An apple a day, keep doctors away.(每天一個蘋果,疾病遠離我。)我們都知道蘋果是營養價值非常高的水果,但日常生活中人們對蘋果的吃法與吃蘋果的時間還存在爭議,有人認為空腹吃蘋果更有益健康,也有人覺得早上空腹吃蘋果會對胃產生不良影響。到底真相是什么?
空腹吃蘋果更好?吃蘋果的最佳時間
蘋果能否空腹吃 因人而異
1、對于健康人而言,早上空腹吃蘋果并沒有壞處,這主要是因為蘋果中的成份并不復雜,而且很容易消化,通常來說100克蘋果中含有:86克的水分,蛋白質0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖類)13.5克,膳食纖維1.2克,維生素C4毫克,鈣4毫克,鉀119毫克等。對于健康的人而言,雖然在早上空腹的時候可以吃蘋果,但是也不要過度,什么東西過度都會影響自己的健康的。在蘋果含有大量蘋果酸,維他命C跟檸檬酸,空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應,結成不易融化的塊狀物,導致胃部急發炎,所以還是要有警惕的心理的。
2、但對于有些身體不好的人來說,最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。此外,對于有血糖波動者也忌空腹吃蘋果。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。
在一天中的什么時間吃蘋果最好?
1、早餐時可空腹吃蘋果
在前一天的晚餐后至當日早餐前,一般人都超過10個小時未進食,肝糖基本耗盡,早晨甚感疲勞。這時候,空腹吃一個蘋果,果糖很快便轉化為葡萄糖,被人體吸收,約半小時后,自感精力充沛,空腹吃蘋果,還可使膽汁分泌流動,不讓膽汁在膽囊里聚集時間過長,防止膽結石。
2、睡前吃蘋果好處多
第二個最佳時間是晚睡前一小時吃蘋果,不僅可消除口腔內細菌,改善腎臟功能,還有助于入睡,不易失眠,所以吃蘋果也是很好的保健方法。
3、飯后吃水果有損健康
很多人認為飯后吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發現,其實這并不科學,飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中,出現脹氣、便秘等癥狀,給消化帶來不良影響。因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右;更因為水果通常是生吃,飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激,對免疫系統很有益。>>>延伸閱讀:吃蘋果不要削蘋果皮、寶寶各年齡段蘋果輔食DIY。
哪三類人不宜吃蘋果?
蘋果含有半乳糖荃酸,對排毒的功效非常顯著,其果膠能避免食物在腸內腐化,每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁,可預防膽結石。但有三類人不宜吃蘋果:
1、潰瘍性結腸炎的病人,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,在樹上沒有熟的蘋果(20張)又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合。
2、白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療效果
3、冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。
揭秘早晨空腹吃蘋果到底好不好
蘋果是人們最喜愛吃的回過之一,而且因為它的營養價值豐富,在養生保健方面也受到很多人的青睞,蘋果富含維生素C,是養顏的佳品,蘋果富含纖維,可以促進腸道蠕動,保護我們的胃腸,蘋果還可以減肥,是女孩子們喜歡的,而近些年發現蘋果還有預防癌癥的功效,因此,也被稱為是長壽果。
既然蘋果這么多的好處,那是不是吃的越多就越好呢?早晨空腹吃水果好不好?帶著這些問題我們一起來尋找答案。
任何食物都不是吃的越多越好,營養的最高境界是均衡,早餐是更加的重要,一日之計在于晨,早晨攝入的能量是全天的40%,而且,大部分人都是早餐吃完以后就要開始一天的工作和生活,如果不能夠補充足夠的營養,就會造成身體過度的損害,不利于健康。所以早餐要求有三量:熱量、能量和微量。熱量主要來源于碳水化合物也就是糖類,糖是身體熱量的主要來源,但是糖類來的快去的也快,早上喝一碗粥、吃個饅頭,好像就飽了,那是因為進食糖類以后,血糖迅速的升高,因此就不餓了,但是到了上午10:00以后,糖的熱量消耗掉,血糖開始下降,所以,就感覺到餓。因此,早餐必須有能量,而能量主要來源于蛋白質,而含有蛋白質充足的食物如雞蛋、肉類、牛奶、豆漿等,現在的很多白領都是從事腦力勞動的,而腦力勞動消耗的最多的就是蛋白質,如果早餐沒有足夠的蛋白質,那就會傷害身體,同樣,攝入了蛋白質,是需要轉化為身體需要的氨基酸的,因此,必須有微量的加入,這個時候蘋果就派上用場了,早餐如果能夠吃一個蘋果是最好的,但是如果吃的過多也會影響消化。
那空腹吃蘋果是否可以?水果大都含有水溶性的維生素,進入我們的胃腸只需要半個小時就可以消化了,而我們進食的各種肉類在胃腸消化吸收是需要2—4小時的,通常我們的習慣是飯后吃水果,結果水果在很多的肉類食物之后,我們的胃腸是蠕動而不是攪拌,因此,等到下面的肉類食物消化完以后,上面的水果才能開始消化,結果,水果可能會發酵,反而產生毒素。水果還是空腹吃更好,這樣水果的營養可以更好的吸收。
因此,對于健康人來講,早上是完全可以空腹吃水果的,但是,對于胃腸有問題的朋友,尤其是很容易反酸的朋友,建議還是不要空腹吃為好,可以吃完早餐再吃蘋果。