穿心蓮(學名:Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees),又名春蓮秋柳,一見喜,欖核蓮、苦膽草、金香草、金耳鉤、印度草,苦草等。一年生草本植物,長4~8厘米,寬1~2.5厘米。藥用植物,有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。
我國福建、廣東、海南、廣西、云南常見栽培,江蘇、陜西亦有引種;原產地可能在南亞。澳大利亞也有栽培。
穿心蓮的功效與作用及禁忌
穿心蓮又名春蓮秋柳,一見喜,欖核蓮、苦膽草、金香草、金耳鉤、印度草,苦草等。其具有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。那么,穿心蓮的功效與作用及禁忌是什么?
一、穿心蓮的功效與作用及禁忌
1、穿心蓮有很好的清熱解毒,涼血消腫的功效??梢灾委熂毙跃?,胃腸炎,感冒,流腦,氣管炎,肺炎,百日咳,肺結核,肺膿瘍,膽囊炎,高血壓,鼻衄,口咽腫痛,瘡癤癰腫,水火燙傷,毒蛇咬傷。
穿心蓮
2、穿心蓮具有免疫抑制的作用,穿心蓮對人體的免疫功能的影響比較復雜。水煎劑、內酯注射液、甲素注射液均篚增強小鼠巨噬細胞和外周白細胞的吞噬作用。穿心蓮內酯能使小鼠胸腺萎縮,外周T細胞減少,能降低血清中抗體效價,抑制遲發型超敏反應,表明穿心蓮內酯對T細胞和B細胞均有抑制作用,是一種免疫抑制劑。
3、穿心蓮黃酮成分有抗血小板聚集,改善血液黏稠度,抗血栓形成能作用,有增加心肌血流量,抗心肌梗死的作用。同時,穿心蓮內酯對肝損傷有顯著的對抗作用,能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝內甘油三酯下降。穿心蓮內酯還有顯著的利膽作用。
禁忌人群:陽虛癥及脾胃虛弱者慎服。
二、穿心蓮怎么吃
1、清炒穿心蓮
準備材料穿心蓮200克、姜、食用油、鹽、雞精適量。將穿心蓮擇洗干凈、瀝干水分待用,并準備適量姜末。炒鍋上火放少許食用油燒至五六成熱。放少許姜末煸香后,把穿心蓮放入大火翻炒。加適量鹽、少許雞精,快速炒勻出鍋即可。
2、涼拌穿心蓮
首先準備食材穿心蓮、食鹽適量、雞精少許、蒜3瓣、白糖1小撮、麻油少許。將
蒜去皮,用刀背拍碎,再切成末,倒入其他調料拌勻。鍋內水燒開后,倒入洗凈的穿心蓮,馬上關火,用筷子煮至變成深綠色,時間控制在一分鐘內,馬上撈出用冰水迅速降溫,以防顏色變黃,將穿心蓮撈出控干冰水,加入調料拌勻即可。
三、穿心蓮的副作用
穿心蓮主要是作為一種藥材,但是要是吃多了同樣不利于健康,因為穿心蓮其實是一種含毒性的植物,過多的攝入就會危害健康。穿心蓮中毒,主要表現為毒蕈堿樣作用,使副交感神經呈興奮狀態,可刺激節后副交感神經受體,引起心跳緩慢,終使心臟麻痹而癱瘓。另外對胃腸道粘膜也具有刺激作用,其出現的毒副作用主要表現在皮膚、粘膜、消化系、呼吸系、循環系等癥狀。
因此,,不管是直接沖泡的穿心蓮,還是已經制成藥片的穿心蓮,都需要謹慎的服用,因為這樣會嚴重的危害到自己的身體健康,還可能會出現中毒的危險,希望一定要注意服用。
穿心蓮對于人們有很好的保健作用,可以增強體質,促進身體健康。很適合日常生活食用,而且穿心蓮的功效很好,能夠有效預防疾病,提高身體免疫力
穿心蓮的五大功效與作用
穿心蓮是一種草本植物,是可以食用的,它的口感有些苦味,但是具有保健的作用,還可以治療疾病的呢。你知道穿心蓮的保健的功效嗎,它可以預防感冒,還可以消炎清熱解毒,對于保護肝臟也是有好處的,來看看關于穿心蓮的幾大效果吧。
一、防治感冒的功效
穿心蓮可治流行性感冒,及感冒發熱頭痛,對于預防和治療這類疾病具有非常好的效果。
二、解熱消炎的作用
穿心蓮對實驗性發熱均有顯著的解熱作用,對實驗性炎癥有顯著的抑制作用。它的這一功效也是治療感冒發熱的一大作用。穿心蓮可以有解毒解熱的作用,對于治療感冒發熱是有好處的,還可以提高免疫力。
三、保肝利膽的作用
穿心蓮內酯對肝損傷有顯著的對抗作用,能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝內甘油三酯下降。穿心蓮內酯還有顯著的利膽作用。對于肝膽不好的患者可以適當服用穿心蓮來保健。穿心蓮可以有保護肝臟的作用,對于降低甘油三酯是有好處的,而且還可以有抗炎的功效。
四、治肺結核,百日咳
穿心蓮對輕癥的肺結核有一定的治療作用,同時穿心蓮有治療百日咳的功效。
五、抗菌的功效
穿心蓮內酯成分甲、乙、丙、丁素在體外均無抗菌活性,而臨床使用有良好的效果。黃酮成分在體外有顯著的抑制痢疾桿菌作用,而臨床療效差。因此,穿心蓮治療感染性疾病有效的機制與抗菌作用關系不大。其機制尚不清楚,可能與提高非特異性免疫功能有關。穿心蓮可以抗菌,對于出現的腹瀉啊拉肚子的情況是有改善功效的。
穿心蓮的幾大保健功效,你是否也有所了解了呢,穿心蓮的幾大功效大家要利用起來。它是一種保健養生為一體的一種植物,可以有抗菌消炎的作用,還可以治療肺結核百日咳這樣的疾病,是不錯的抗菌解毒的食材。
發表于2018-09-25 at 16:34 沙發
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