（海鮮過敏怎么辦）很多人都會對海鮮有過敏的情況，確實海鮮很容易引起一些疾病，海鮮過敏的原因主要是由于海鮮中有過量的組織胺，這種元素會讓人感覺不適，那么海鮮過敏怎么辦呢?今天就從海鮮過敏癥狀及治療方法進行詳細的介紹。
海鮮過敏怎么辦
海鮮過敏癥狀就是在食用了一些海鮮產品后，身體出現紅腫、瘙癢的現象，讓人非常的難受，究竟海鮮過敏怎么辦呢?下面就來看看吧。
海鮮過敏的治療方法有哪些
1、拒絕酒精
海鮮過敏后，有些人會使用酒精擦身，想以此來達到緩解過敏以及消毒的情況。
專家指出這樣的做法是非常不合理的，無論是吃海鮮之前還是過敏之后，都應該拒絕任何含有酒精的飲料。
海鮮屬于高蛋白、低脂肪食物，而啤酒中則含有大量的維生素B1，如果將兩者搭配一塊食用的話，就會造成海鮮內的一些成分與啤酒中的維生素b1混合在一起，產生化學作用。
會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的身體平衡。吃海鮮嚴重過敏時，滿身起紅疙瘩，痛癢難耐。
在吃海鮮過敏時，輕者只是感覺身體異常灼熱，而情況嚴重的人則會出現滿身都是紅疙瘩的情況，并且同樣難耐。
這個時候需要的不是酒精，而是一些抗過敏的藥物，好是能盡快的送往醫院進行治療。
2、不宜馬上吃水果
出現海鮮過敏的情況時，還有一些人會自作聰明的選擇吃一些水果，希望通過水果中所含有的維生素來緩解過敏的癥狀。
這也是非常不科學的做法，水果中的一些物質也會與海鮮相互化學反應，從而加重過敏的癥狀。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等，這些水果在吃海鮮后都是應該禁止的。
3、用熱水燙海鮮
了解吃海鮮過敏如何治療的問題之前，我們不妨先了解該如何去預防過敏。在吃海鮮的時候，不妨用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過海鮮的湯水倒掉。
在吃海鮮時可以適量的喝點醋，細嚼慢咽，這樣就可以輕松享受海鮮美食從而減少過敏現象發生。
4、盡量少食
很多人都喜歡吃海鮮，抗敏專家建議，海鮮好是盡量少吃，特別是對于一些過敏體質的人來說，海鮮更是碰不得。
海鮮過敏癥狀
1、急性反應
多數病例在進食30min內出現癥狀，多表現為血管性神經性水腫、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃腸道出血，或消化道以外的癥狀如：蕁麻疹、濕疹、哮喘、鼻炎等。
嚴重者可伴有全身過敏癥狀;1～2h后消退?；颊呒凹胰顺Ｄ苷J識到癥狀與食物有關，并能指出致敏原，診斷較易。
2、遲發型反應或全身性反應
多在進食數小時至數天后發生，多表現為慢性嘔吐、腹脹、持續性腹瀉、吸收不良、低蛋白血癥伴或不伴水腫、消化道出血、咯血、生長落后等，變態反應癥狀多樣、隱蔽不易察覺，不易診斷。
3、胃腸道癥狀
惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。
4、皮膚癥狀
皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些癥狀容易出現在面部、頸部、耳部等部位。
5、神經系統癥狀
如頭痛、頭昏等，比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克的癥狀。
海鮮過敏的原因
1、海鮮中的病菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。
一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。
2、貝類自帶菌
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。
不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調。
過敏體質的人尤其應當注意，因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質分解過程中的物質導致的。
3、與啤酒同食
在吃海鮮時好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥。
如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
4、與水果同食
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品后，馬上吃水果，會影響人體對蛋白質的吸收。
海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此，海鮮和水果好間隔2小時以上再吃。
5、吃完海鮮立即喝茶
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。
在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時好別喝茶。同理，也是好間隔2小時以上。
海鮮過敏的食療
橄欖郁金汁
食材是橄欖青果500克，郁金25克。
做法是將橄欖500克洗凈切碎搗爛，郁金25克洗凈切片，裝入紗布袋，扎緊袋口，放入沙鍋內加水適量，煎煮藥汁20分鐘，取汁液1次，再加水煎煮，共取3次，過濾合并，去藥袋。
將合并汁液煎煮濃縮，加入明礬250克溶化至粘稠時收膏?；穑鋮s后裝入瓶內備用。每次服1湯匙，加少量食糖調味，溫水送服，1日服3次。
橄欖郁金汁膏味甜潤可口，具清熱解毒，理氣止血，利濕等功效。可用于濕熱痢疾，腹痛，里急后重，腹瀉不止，下痢赤白膿血，脾失健運，小便赤熱，肛門灼熱等癥。
結語：海鮮過敏的輕者表現為身體異常灼熱，而嚴重的人則會滿身紅疙瘩，并且疼痛難耐。這個時候就需要使用正確的治療方法進行治療，相信大家看了上文的介紹，對海鮮過敏怎么辦以及海鮮過敏的原因都清楚的了解了。
