扁豆花粥
材料：白扁豆花、粳米。
扁豆花粥的做法
取每年7~8月間未完全開放的白扁豆花，曬干備用，以粳米100克煮粥，待粥將成時放扁豆花10~15克，煮一至兩成開。
養顏功效：扁豆花粥味道香甜，健脾強胃，極為爽口，美肌養顏，提神醒腦，延緩衰老。
扁豆為一年生豆科纏繞草本植物，其花富含蛋白質．維生素C及碳水化合物等營養成分，是較為理想的美容佳品。
健康飲食網小提示
蘑菇和扁豆能一起吃:健膚、長壽
關鍵詞:扁豆扁豆食譜
家中如何預防扁豆中毒
扁豆是一年四季都能吃到的蔬菜。扁豆含有兩種毒素:紅細胞凝集素和皂素,它們對胃腸道有刺激性。中毒后會上吐下瀉,甚至可以使人體紅細胞發生凝集...[更多]
