配料:
雞小胸，美之享墨西哥卷餅（各大家樂福有售），馬蘇里拉奶酪mozzare1la，切達奶酪cheddar,薩薩醬，色拉菜，鹽，胡椒，油
奶酪雞肉玉米餅的做法
1. 雞小胸撒鹽和胡椒，腌制20分鐘
2. 兩種奶酪擦絲（如果買絲狀的更方便）馬蘇：切達=1:2
3. 熱鍋內放少量油，把腌好的雞小胸煎至金黃
4. 煎好的雞小胸切厚片備用，色拉隨意拌自己喜歡的味道備用（我是Feta cheese加橄欖油和一點黑醋）
5. 用一只平底鍋，開小火，放入一篇餅皮，均勻撒兩種混合奶酪，雞肉片薩薩醬
6. 上面再蓋一片餅皮，小火融化奶酪，然后翻面將上面的餅皮烤熱即可
健康飲食網小貼士
餅皮微脆，雞肉配奶酪很香，加上薩薩醬有點酸酸辣辣的，很開胃
健康飲食網小提示
金針菇和雞肉能一起吃:金針菇和雞肉都有補血作用，兩者搭配食用，亦有補益氣血的作用。可用于婦女產后體虛。
冬瓜和雞肉能一起吃:清熱利尿、消腫輕身
關鍵詞:雞肉玉米雞肉食譜玉米食譜奶酪
雞肉的營養價值
從營養學的角度看，雞肉富含蛋白質(每100克中約含蛋白質23 3克)，很少含脂肪(每100克中僅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多為不飽和脂肪酸，是老年人...[更多]
