五谷雜糧是我們生活最基本的需求，而大米也是日常最重要的主食，尤其是在南方地區的人最喜歡吃大米，不過大家都知道南方地區比較潮濕，那怎么儲存大米防潮不生蟲子，這是一個非常重要的問題。下面我們就為大家提供方法。
怎么儲存大米防潮不生蟲子
1.低溫貯藏口感好
為了保持新米的口感和品質，大米可以在低溫環境下貯藏。例如，將其存放在冰箱中是一種更好的方法。減少米油的氧化和米蟲的滋生。
2.通風除糠方法
夏季天氣變化大，大米容易發粘，容易生蟲。夏季過后，可將儲存的大米再次過篩，除去細糠，存放在通風處，以免蟲蛀。橘子皮中含有檸檬醛，將橘子皮埋在大米里可以驅蟲防蟲。
3.塑料瓶存放
把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗干凈，晾干。如果需要裝的大米比較多，可選用體積容量比較大的容器。大米裝進容器之前，必須確保大米是干燥的，放入后趕緊擰緊蓋子。
4.花椒的保鮮方法
花椒的味道會不斷散發出來。如果你在一袋米里放一點花椒，幾天后花椒的味道就會散去，蟲子就會滋生。因此，用花椒作為大米的保護傘，花椒粒要經常更換，最好加八角。大蒜和白酒也和花椒差不多，不能長時間保護米飯，需要經常更換。
5.儲米飯缸儲存
儲米飯缸自然會含有一些蟲卵，因為常年儲糧，所以儲糧前一定要把飯缸清洗干凈。最好在米缸里點報紙或艾草，然后蓋上蓋子小火燉一會，這樣里面的煙就會把雞蛋殺死，有了這種氣味，蟲子就不會滋生了。
大米是我們家家戶戶都會有的東西，所以如何儲存大米不會起蟲是一件非常重要的事情，如果家里比較潮濕的話，更要注意。我們在儲存大米的時候要注意保持大米是干燥的，不然無論你怎么保存，大米都會起蟲，以上為大家介紹了幾種儲存大米的方法，希望大家可以多多了解。
