湯圓是一種非常美味的食物。很多人喜歡吃湯圓，但是自己不會煮，所以習慣了從超市買速凍湯圓。那么冰凍湯圓蒸幾分鐘能熟呢？今天，讓我們教你一些蒸湯圓的方法，讓你能在最短的時間內品嘗美味。
一、冰凍湯圓蒸幾分鐘
大約8~10分鐘。
將冷凍好的湯圓放在鍋里蒸8~10分鐘左右，即可煮熟食用。當然，蒸的時候也要注意觀察。如果只是放在冰箱里冷凍幾天，基本上8~10分鐘就可以蒸熟，但是如果放在冰箱里幾個月甚至一年左右，它的硬度就會很硬。這個時候需要的時間比較多，一般12分鐘左右，也可以蒸，具體蒸的時間要根據我們自己的觀察來調整。
二、湯圓應該怎么蒸？
1.解凍
剛從冰箱里拿出來的湯圓最好先在常溫下解凍，上面的冰渣要去掉，這樣湯圓的硬度才能稍微軟化。如果放在鍋里蒸，一方面可以節省蒸的時間；另一方面，蒸出來的湯圓會更軟，更美味，更不容易裂開。
2.冷水蒸
湯圓一定不要用開水蒸，因為開水之后，它的蒸汽會相對不足。如果此時湯圓在鍋里蒸，皮容易蒸，里面的餡料不容易蒸。因此，有必要用冷水在鍋里蒸。這樣蒸的話，受熱均勻，加熱時間長。通過加熱，可以把里面的皮和餡蒸熟，這樣蒸出來的餃子就好吃了。
3.大火蒸
記得用小火蒸湯圓，一定要開大火。因為蒸湯圓需要用冷水蒸，所以要先大火燒開水，再小火蒸，這樣蒸湯圓皮軟，餡料可以直接蒸，這樣蒸湯圓才好吃。
冷凍湯圓要蒸多久已經和大家具體分析過了，大家可以按照這個參考時間在家蒸湯圓。當然實際的調整還是要根據自己的觀察來做，不必要這樣強求根據科學的時間，希望今天和大家分享的一些關于蒸湯圓的小技巧能對大家有所幫助，自己能做出美味的湯圓分享給家人品嘗。
