雞中翅相信很多人都吃過,比如最受歡迎的炸雞翅,其實就是用雞中翅來制作的。平時自己也可以買點雞中翅回來烹煮。那么雞中翅要煮多久才好呢?今天就來跟大家分享關于雞中翅的制作方法。
一、雞中翅要煮多久才好
10分鐘左右
雞中翅其實它的烹煮時間不需要很長,十來分鐘就可以煮熟。判斷它是否煮熟的標準也很簡單,只要準備一根筷子,將筷子插進雞中翅當中,如果非常容易插進去,說明已經煮熟煮爛,可以關火撈出食用。如果戳的時候不是很輕松,那么建議再多煮上幾分鐘。
二、雞中翅的烹煮方法
1.紅燒雞中翅
紅燒雞中翅的方法很簡單,就跟平時制作紅燒菜肴差不多??梢园央u中翅先焯一下水去除血沫,然后再放入鍋中炒,加入適量的生抽和老抽就可以了。如果想要它更加美味,出鍋之前添加一些糖可以提鮮。
2.可樂雞中翅
可樂雞翅就是紅燒雞翅的升級版,在紅燒雞翅的基礎上,里面添加適量的可樂,這樣雞翅的顏色看上去會更加紅亮有食欲,而且本身可樂當中含有糖分,而糖分是可以起到提鮮的作用的,所以為什么很多人覺得可樂雞翅會更好吃,其實也有這個原因。
3.炸雞中翅
炸雞翅是最受歡迎的一種烹制方法了??梢园央u翅提前腌制一下,然后沾上雞蛋液,裹上面包糠放入油鍋當中去炸,扎至兩面金黃就可以了。炸雞翅吃上去外皮酥脆,里面的肉質鮮嫩多汁,十分美味。
4.爆炒雞中翅
爆炒雞中翅建議把雞中翅剁成小塊,這樣炒起來比較方便,而且更加容易熟,吃起來肉質更加鮮嫩。炒的時候用大火爆炒,可以清炒雞中翅,也可以加入一些配菜,比如土豆,青椒,毛豆子等等。
關于雞中翅需要煮多久才能煮好,以及雞中翅的家庭烹煮方法,今天就跟大家分享到這。如果大家也喜歡吃這些口味的話,可以試著自己在家制作,當然不管是做什么口味的,雞中翅一定要挑選新鮮的,上面的毛要去除干凈,這樣做出來的菜肴才能色香味俱全。