【雞蛋灌餅培訓班】雞蛋灌餅簡介
雞蛋灌餅的精髓是“灌”字,作為“雞蛋灌餅”中唯一的動詞,這個“灌”字把雞蛋灌餅同煎餅、煎餅加雞蛋、雞蛋裹燒餅、燒餅夾里脊、里脊卷餅等和餅類食物區分開來,也同肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘汁青椒肉夾饃、臘汁肉夾饃加蛋、臘汁肉夾饃加生菜等等饃類食物分開來。形成了獨具一格,別有風味的雞蛋灌餅。雞蛋灌餅是一種小吃,起源于河南地區。在短時間內流行于中原地區乃至全國各地。雞蛋灌餅,餅皮酥脆蛋鮮香,是信陽原產,深受居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙后烤制而成。
【雞蛋灌餅培訓班】雞蛋餅的培訓內容
★香辣雞蛋灌餅 ★雞柳雞蛋灌餅 ★火腿雞蛋灌餅 ★里脊肉雞蛋灌餅
★火腿雞蛋灌餅 ★麻辣雞蛋灌餅 ★牛肉雞蛋灌餅 ★香菇雞蛋灌餅
★蘑菇雞蛋灌餅 ★素雞蛋灌餅
【雞蛋灌餅培訓班】培訓課程安排
1. 講述雞蛋灌餅的發展史及基礎理論知識制。
2. 雞蛋灌餅醬料的制作技術與技巧
3. 雞蛋灌餅配菜的制作技術與技巧
4. 產品的的制作流程與方法
5. 未出售完的原材料保存方法
6. 灌餅爐具的操作工藝講解 、注意事項
7. 開店、擺攤的選址、店面設計、經營管理技巧。
【雞蛋灌餅培訓班】培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右,視個人情況而定。
【雞蛋灌餅培訓班】培訓費用
包含技術轉讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
【雞蛋灌餅培訓班】優惠政策
1、學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,入學即簽訂費用和項目合同!
2、免費提供公司商標;
3、提供免費技術升級;
【雞蛋灌餅培訓班】培訓保障
1、簽訂培訓合同,包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
【雞蛋灌餅培訓班】開店指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.工具及配置。
【雞蛋灌餅培訓班】 雞蛋灌餅培訓班 學員風采展示
【雞蛋灌餅培訓班】 雞蛋灌餅培訓班 學員小店展示