缽仔糕培訓班

 特色小吃培訓班   2017-10-10 12:29   6,074 views 人閱讀  0 條評論

【缽仔糕培訓班】缽仔糕介紹

缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點,是臺灣和廣東特色傳統小吃,是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細膩嫩滑,質爽軟件而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙,且有多種風味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。缽仔糕因巨星劉青云和袁詠儀主演的《新不了情》而一炮走紅。目前在全國各大城市已經開始流行,吃的人越來越多,賣的人也越來越多。它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、造合各種年齡的消費人群。

缽仔糕培訓班

【缽仔糕培訓班】缽仔糕培訓內容

培訓內容

各種口味品種缽仔糕的全套制作。例如:紅豆、綠豆、哈密瓜、菠蘿、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等。

近期優惠

學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,入學即簽訂費用和項目合同!

學習時間

不限學習時間,學會為止,包教包會。一般3-5天左右,根據個人掌握情況而定。

優惠政策

1、免費提供公司商標;

2、提供免費技術升級;

培訓保障

1、簽訂培訓合同,包教包會

2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

4、保證學習中途不增加任何雜費;

5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;

【缽仔糕培訓班】缽仔糕特色

1、缽仔糕糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔,細膩嫩滑,質爽軟而潤滑,味甜洌而清香;入口感覺滑爽、軟棉,吃起來有粘韌性而不粘牙。

2、經過數代人的努力,已形成了:紅(綠)豆、草莓、提子、香橙、蘋果、椰絲、菠蘿、巧克力、水蜜桃、香芋等口味。而且還可加入葡萄干或各種果肉在糕體的表面加以點綴。

3、特別是出售時,不僅配以獨特的銷售廣告車。而且糕是由酒杯大小的陶質小缽碗包在里面的。不僅衛生,而且還有十足傳統古韻韻感,使人產生好奇。同時也誘發出想品嘗的急切愿望。

【缽仔糕培訓班】學員店面展示

缽仔糕培訓班

【缽仔糕培訓班】缽仔糕市場

缽仔糕,是 一種傳統廣東小吃糕點,源自廣東臺山,在清朝咸豐年間的臺山縣志已有記載。在老廣州西關也有售賣,一般一小半碗算單位,每個晶瑩剔透,咬下去的口感很彈 牙,里面還有一小堆的口味的餡料,多種多樣,有綠豆、紅豆、巧克力、菠蘿、椰子、香橙、芒果、馬蹄、西米、香芋等。缽仔糕的口感有點像新年吃的年糕,表面 放滿紅豆,由于缽仔糕是放在一個小碗內制成的,看似一個石本的形狀,所以被稱為缽仔糕。缽仔糕有紅、白兩色,其實兩者味道十分相近,只是分別用上黃糖或白 糖制造吧,這種便宜的小甜品,是很多人喜歡的。

【缽仔糕培訓班】投資分析

缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點,在中國各大城市已經開始流行!吃的人越來越多!賣的人也是越來越多......它晶瑩剔透、爽滑、可口、彈齒、不粘牙、時尚、口味豐富、適合各種年齡的消費群......深受廣大消費者的青睞。缽仔糕是一種剛要普及的休閑食品,在各大超市、商場、公園、學校、娛樂場所等地均能熱銷,而其制做成本只需兩三角,零售0.5-1元,利潤相當可觀。規??纱罂尚?,全部手工操作,一人即可營業。投資小,回報高,周轉快。味道有菠蘿,話梅,紅豆,綠豆,巧克力,山楂,葡萄等,本產品絕對晶瑩透明,細嫩爽口,品種繁多,利潤可觀。

1、該糕由缽仔糕粉、各種果肉、經大火蒸熟出鍋。

2、不需投資任何機電設備和租賃門面,僅用一個大蒸籠、塑料盆、猛火灶或大煤爐。一人即可操作。

3、生產工藝流程選料-配比-加水滑漿-倒入小缽內-大火蒸4分鐘-冷卻-成品

4、成本與利潤全部采用手工操作:一人1小時可做1000個缽仔糕,每個成本最高(原材料、人工、水電)0.15元左右,售價0.5元(有些城市可邁一元)。平均每個銷售點每天可賣300-500個。節假日每天可賣800-1000個。

【缽仔糕培訓班】缽仔糕開店指導

1. 缽仔糕技術培訓全程實踐操作,感受每一細節,學習每一環節全程親手操作!

2. 真正學到核心技術,實實在在保用一生,讓您在實際經營中學習到產品的真實技術和變通方法!絕不同于加盟,您僅僅是一個出售終端!

3. 學會經典的缽仔糕祖傳秘料制作和獲得各種配方比例。

4. 學會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。

5. 為你提供長期的免費交流平臺,促進您更好的進行市場定位、與全國不同地方的創業者一道交流企業文化和經營經驗!

6.無限延伸的后續服務, 終生義務咨詢,隨時為您的創業、經營問題提供解決方案。

【缽仔糕培訓班】缽仔糕市場優勢與開店指導

1 、店面選址分析定位,商圈調查方案建設。

2 、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑。

3 、原材料采購渠道及途徑、選購方法。

4 、投資預算、店鋪設計、店堂布置方法

5 、學員連鎖開設分店核心技術管理方法。

6 、開店促銷、營銷策劃方案建議。

7 、后期開店技術支持服務。

8 、配方免費升級服務。

9、凡在本校所有項目,再學其它項目均可打折優惠。

10、當天報名贈送工作服一套,報銷來校打的費用。

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