臺灣小吃蚵仔煎培訓簡介：蚵仔煎（閩南語為ou2 a3 zian1，普通話譯作“海蠣煎”），發源于福建泉州，是福建閩南，臺灣地區，廣東潮汕等地經典的漢族小吃。起源是沿海地區人民在無法飽食下所發明的替代糧食，是一種貧苦生活的象征。蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。
【臺灣小吃培訓】蚵仔煎培訓內容
閩南蚵仔、臺灣蚵仔、潮汕蚵仔
臺灣小吃培訓蚵仔煎：實際操作內容
1、蚵仔煎的系統講述；
2、蚵仔煎原料的選購；
3、蚵仔煎食材的預加工；
4、蚵仔煎味型確定；
5、蚵仔煎系列味汁的調制；
6、蚵仔煎加工的基本標準；
7、蚵仔煎加工的工藝步驟；
8、學員親自動手操作練習蚵仔煎技術；
9、蚵仔煎調味的須知與運用；
10、蚵仔煎經營定價原則；
11、店面經營的選址原則、裝修布局風格及經營管理技巧；
12、材料及設備采購途徑，投資預算和風險回避
培訓時間:隨到隨學，包教包會，中途不收任何費用，時間不限,學會為止，一般3--5天，免費技術升級。
最新優惠:學二送一，學三送二，學多優惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，入學即簽訂費用和項目合同!
優惠政策
1、免費提供公司商標；
2、提供免費技術升級；
培訓保障
1、簽訂培訓合同，包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用；
【臺灣小吃培訓】蚵仔煎培訓開店指導
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱；
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃；
3．根據個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避；
4．各店菜單的定價參考及設計；
5．制作煲仔飯的工具及配置。
【臺灣小吃培訓】蚵仔煎培訓開店利潤評估
每份蚵仔煎的成本在1.5元左右，市場售價5元/份。利潤可達70%，保守估計每天銷售300份蚵仔煎，可獲利1000元左右，當月投資當月即可收回成本。
