吉林特色小吃：黏豆包
簡介
黏豆包，是北方常見的傳統食品，吉林百姓家人人喜食的小吃之一，每到年關或農忙時節，戶戶要蒸黏豆包。黏豆包采用大黃米或糯米包入紅豆餡蒸制而成.具有色澤金黃，口感香甜,軟糯、耐饑的特點。
做法
用料：大黃米500%大米100%豆沙陷
制法：將大黃米、大米洗凈，侵泡12小時，磨乘粉漿放入布袋將水壓干，將粉團加水和成稍硬的面團，下成30g一個的劑子，逐個包入10g豆沙餡，搓成門丁形，以12個為一組上屜蒸12分鐘即熟。
吉林特色小吃：黏豆包
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