(喝酸奶的最佳時間)酸奶現在已經是人生活中的一種正常飲品了,不管是上班時間還是休閑時光,都可以隨時品嘗酸奶的美味,那您知道喝酸奶的佳時間是什么時候嗎?您又知道酸奶什么時候喝嗎?今天小編就為您介紹一下有關喝酸奶的好處的知識,感興趣的朋友們趕快來看看啊。
喝酸奶的最佳時間:四個時間點喝酸奶好
想要把酸奶的營養全部吸收的話,是要挑時間的,喝酸奶的佳時間是什么時候您要知道的哦,四個時間段喝酸奶效果是可以翻倍的哦。
1、晚上喝酸奶補鈣
12點至凌晨是人體血鈣含量低的時候,有利于食物中鈣的吸收,同時晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
人體內影響鈣吸收的因素較少
2、使用電腦后喝酸奶防輻效果明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用,所以好是接受輻射之后再喝酸奶。
3、午后喝酸奶補充精力
酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。
經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小, 游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。
4、飯后喝酸奶對腸胃好
如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能幫助消食。
晚上喝酸奶補鈣效果好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。
因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完后應及時刷牙。
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害
喝酸奶的好處
促進新陳代謝
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促進胃腸蠕動,可以將一些久留于人體的廢物排出體外。而且酸奶也能減少廢物在人體內的存留時間,從而起到促進人體身體健康的作用。
此外飲用酸奶對緩解便秘的幫助非常大,如果在飲用酸奶時再配上香蕉,效果會更好。
減肥
因為酸奶有促進新陳代謝,調節體內的菌群平衡。
酸奶還能極時排出人體廢物,清除人體垃圾的作用,所以常飲用酸奶會有減肥的作用。但是酸奶不適宜在剛吃過飯時飲用,如果剛吃過飯就開始飲用的話效果只會適得其反。
酸奶本身也是有一定熱量的,所以好的飲用時間是飯后半小時以后。
控制食欲
大家都知道飲食是人們生活的基礎保障,但是這種保障卻是適當好,不宜過多的??墒乾F在很多人都屬于營養攝入過盛的狀態,所以適當減少下食物的攝入量還是很有必要的。
那什么辦法能使人即不委屈自己的肚子,又能減少食量呢,來試試酸奶吧。實驗證明,飲用酸奶后人們對食物的需求感下降,飽脹感增加。
喝酸奶的注意事項
1、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為“腸道功能紊亂者、免疫力低下者”,用法用量為“每日二次,每次一杯”。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
不能像普通食品一樣隨意大量食用
2、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹,在酸奶剛生產出來時,里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
3、想喝水果酸奶自己加
雅靚專家提醒,如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的,其天然性當然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊后放進酸奶。
4、酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處。
5、酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
6、不要想著減肥拼命喝酸奶
酸奶因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而研究表明,長期便秘和體重增加有一定的關系。酸奶還具有一定的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。
但酸奶本身也是含有一定熱量的,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會有體重增加的風險。好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量會低一些,不容易導致身體發胖。
7、火腿+乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。
會轉變為一種致癌物質亞硝胺
8、別拿酸奶充饑
當你饑腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡?這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。
還是在飯后1~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸堿度適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。 記得喝完酸奶后,特別是晚上喝完后,要及時刷牙,因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。
9、喝酸奶并不是老少皆宜
事實上,酸奶雖好,但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏松患者、心血管疾病患者等。
結語:看了小編上文的介紹,您是不是已經知道喝酸奶的佳時間是什么時候了呢?您是不是也已經知道經常性喝酸奶的好處有哪些了呢?小編再告訴您一個知識哦,不是所有人都適合喝酸奶的哦,喝酸奶是有一定的注意事項的,趕快去學習一下吧。