喝酸奶的最佳時間 啥時喝酸奶營養加倍

 特色小吃培訓班   2018-11-05 02:31   3,998 views 人閱讀  0 條評論

喝酸奶的最佳時間 在這時再喝

酸奶是大家都喜歡喝的,酸奶不僅營養豐富而且口感也不錯。但是大家知道喝酸奶的佳時間是什么嗎?大家不要搞錯了時間點,把營養都浪費了。下面我們來看看喝酸奶的佳時間吧。

喝酸奶的好處有很多,如果我們不能很好的掌握喝酸奶的時間,可能效果并沒有想象中的那么好的。

喝酸奶的好處有很多,如果我們不能很好的掌握喝酸奶的時間

酸奶什么時候喝好

酸奶什么時候喝好喝酸奶的佳時間一天中喝酸奶的佳時間分為以下三個時間段。

1、早上

早上的飲食是需要保證營養的,酸奶中含有大量人體所必須的營養元素,所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意,早上不能空腹喝酸奶,應該搭配一些粗糧、面包等。

2、晚上

晚上喝酸奶的好處更多,能有非常不錯的補鈣效果。晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量低的時候,有利于食物中鈣的吸收。這個時間段,人體內影響鈣吸收的因素也比較少,而酸奶中含有乳酸和鈣的結合,更能促進鈣吸收。所以,可以的話,不妨睡前喝一杯酸奶,但要注意口腔清潔。

3、飯后30分~2小時

這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯后兩個小時左右,人的胃液會被稀釋,ph值會上升到3~5,這樣更有利于腸道對酸奶中有效物質的吸收。

酸奶機怎么做酸奶

酸奶機做酸奶的方法較為簡單,一般要先準備兩袋牛奶,以及1杯酸奶,配比的比例為10:1。

步驟

1、先將酸奶機中的塑料容器用開水消毒1分鐘,然后將水倒干凈之后再將準備好的兩袋牛奶倒入其中。

2、接著再倒入酸奶,然后用筷子或其他工具攪拌均勻。

3、將蓋好蓋子的容器放入酸奶機中,然后再蓋上酸奶機的蓋子,接通電源后,酸奶機就開始工作了。大約8個小時即可。冬天可再加2個小時。

4、時間到了之后,取出塑料容器,會發現酸奶已經像豆腐腦一般粘稠,好將其放入冰箱中2~4個小時即可食用。

時間到了之后,取出塑料容器,會發現酸奶已經像豆腐腦一般粘稠

喝酸奶注意事項

1、喝酸奶并不是老少皆宜

事實上,酸奶雖好,但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。

此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏松患者、心血管疾病患者等。

2、別拿酸奶充饑

當你饑腸轆轆時,常常會馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡?這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。

還是在飯后1~2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋,胃內的酸堿度適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。記得喝完酸奶后,特別是晚上喝完后,要及時刷牙,因為酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害。

3、酸奶不可隨意搭配食用

酸奶不可隨意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

4、只能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產出來時,里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。

5、水果酸奶并非更有營養

如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加新鮮水果。市場上賣的大果粒酸奶,往往都是經過多道加工工藝,其天然性當然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊后放進酸奶。

如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加新鮮水果

6、酸奶不是越稠越好

很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處。

7、飲后要用白開水漱口

酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。對于兒童來說,喝完酸奶后如不進行漱口,特別容易出現齲齒。

8、酸奶不能加熱喝

酸奶一經蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發生改變,產生分離沉淀,酸奶特有的口味和口感都會消失。

結語:現在大家知道喝酸奶的佳時間是什么了吧,好還是在飯后30分鐘喝容易吸收。大家在喝酸奶的同時也別忘記經常來看看哦,每天都有新的知識教給大家。

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