(孕婦能吃羊肉嗎)在生活中,孕婦的飲食情況是很重要的,那么對于這些,大家有多少的了解呢?孕婦能吃羊肉嗎?吃羊肉有哪些注意的事項呢?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來好好看一下關于這些方面的情況吧,希望對大家能夠有所幫助的。
孕婦能吃羊肉嗎
孕婦是能吃羊肉的,因為吃羊肉可以增加人體的熱量的,可以補氣養血的,對于孕婦來說,是很有好處的。
羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產后血暈等具有治療作用。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病于胎兒。但需注意的是,由于羊肉性溫產熱量高,因此,對于孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質
孕婦吃羊肉注意事項
1、部分病癥忌食羊肉
對于有一些疾病的人,是要謹慎食用羊肉的,例如口苦、咽喉疼痛、牙齦腫痛的人,都是要注意的。
2、不宜與醋同食
羊肉是不能夠和醋進行同食的,因為和羊肉一起食用的話,會讓羊肉的作用大大的降低的,希望大家能夠注意。
3、不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
4、忌與西瓜同食
吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
5、忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。
孕婦吃羊肉的做法
仲景羊肉湯
做法
1、將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下。
2、將焯好的羊肉切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條。
3、在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內。
在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內
4、旺火燒沸后撇去浮沫,如蔥、料酒,改用文火煮一小時,羊肉熟透,加胡椒面、鹽即成。
羊羹美在肉嫩湯鮮,隆冬時節配合當歸、生姜的一碗羊肉好湯,能調節女性體質的虛寒,更能調動孕媽咪進餐的興趣。
羊肉冬瓜湯
材料:羊肉100克,冬瓜300克。
做法
1、冬瓜去皮切成薄片,略炒后放人適量的清水。
2、羊肉切片用味精、鹽和蔥末腌制5分鐘,待冬瓜湯燒開后加入腌制的羊肉,煮熟即可。
羊肉切片用味精、鹽和蔥末腌制5分鐘,待冬瓜湯燒開后加入腌制的羊肉
功效:羊肉有補虛驅寒的作用,冬瓜有利尿消腫的功效,羊肉冬瓜湯對懷孕六七個月出現水腫和小便短赤反應的孕婦具有一定的治療效果。
孕婦吃羊肉的好處
1、豐富的營養價值
羊肉的營養價值很高,因為羊肉的肉很嫩,并且含有的脂肪很少,羊肉的蛋白質含量很高,還含有豐富的鐵物質等,可以益氣補血,所以 孕婦是可以吃一些羊肉的,對身體還是不錯的的。
2、益氣補虛
寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助于消化。中醫認為,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘 、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,適宜于冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
總結:以上就是關于孕婦吃羊肉的情況,相信大家也有一定的了解了,在生活中,孕婦的飲食的情況一定要多加的注意的,孕婦要養成一個良好的飲食生活的習慣的問題,這是很有必要的,希望大家能夠注意。