（孕婦可以吃蝦嗎）我們都知道蝦中含有比較豐富的營養物質，老人和孩子都比較喜歡吃，孕婦作為特殊的群體可以食用嗎?孕婦吃蝦有哪些好處的呢，下面下面我們就跟大家分享了幾種適合孕婦吃蝦的幾種做法，讓我們一起去看一下吧。
孕婦可以吃蝦嗎
在很多時候我們會禁不起美食的誘惑力而選擇吃蝦，那么孕婦可以吃嗎，我們保持中立的態度說，如果是對于蝦過敏的話，我們是可以食用的，只需要注意適量即可。蝦中含有豐富的營養素，對孕媽媽和胎兒都有益;并且蝦還具有通乳作用，孕媽媽們適當吃點兒沒事。
如果知道自己是屬于海鮮過敏的體質那么建議孕婦不要食用蝦，以免對嬰兒產生什么不利的影響。
如果不是過敏體質的話，但是有過敏性鼻炎等過敏性的病史的話，那么也是建議不要食用的，以免產生什么影響。
另外，孕媽媽們還需要注意吃蝦的同時不可吃含鞣酸的說過，如葡萄、石榴、柿子等，同吃會引起腸胃不適。建議間隔2小時。
孕婦吃蝦的好處
1、蝦中的蛋白質含量很高，可以滿足孕媽媽們在懷孕期間對蛋白質的需要。
2、蝦的肉質很松軟，吃了之后容易消化，其營養也更容易被孕媽媽所吸收。
3、蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。
4、蝦中鈣質含量很高，而鈣的作用我們都知道，孕媽媽們在懷孕期間是尤其需要補鈣的，so吃蝦的這一好處就不用多說了。
5、蝦中含有卵磷脂，對促進寶寶大腦發育有著獨到的作用。
孕婦吃的蝦做法
清炒蝦仁
材料：蝦仁、蛋清、黃瓜、胡蘿卜、罐頭竹筍、芝麻油、味精、料酒、淀粉、大蔥、生姜
做法：
1、將蝦仁洗凈，用蛋清、淀粉、鹽拌勻。
2、黃瓜洗凈與罐頭竹筍一起切成菱形片;胡蘿卜去皮洗凈切小片，用開水燙一下。
3、炒鍋燒熱，放入花生油，燒至三成熱，放入蝦仁，翻炒幾下，撈出控油。
4、另起鍋，倒入芝麻油燒至五成熱，放入竹筍片、胡蘿卜片、黃瓜片，炒熟并撈出控油
5、原炒鍋燒熱，倒芝麻油六成熱時，投入蔥姜末煸炒出香味，加入蝦仁、配菜和調味料，炒勻后裝盤即可。
鮮蝦瘦肉粥
原料：瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油
做法：1、將瘦肉洗干凈切片，放入碗內，放入麻油和少量鹽腌一會。
2、將蝦洗干凈去頭和殼，蝦肉可切成碎米粒狀。
3、取大白菜葉子洗干凈切成碎米粒狀。
4、粳米淘洗干凈，放入裝有開水的鍋中，繼續燒開，再放入瘦肉。
5、再次煮開后將瘦肉撈起剁成肉末后再放到鍋里面煮。
6、煮開后放鮮蝦、精鹽、姜絲，改小火熬煮成粥，放入大白菜煮2分鐘，倒入適量麻油即可盛起食用。
點評：口感潤滑，營養豐富、鮮咸適口。
吃蝦時應注意的事項
1、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。一般蝦殼堅硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
2、色發紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。
3、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內有泥腥味，影響食欲，所以應除掉。
4、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著，應慎食。
5、要保存小干蝦時，為防止蝦干燥和氧化，盡量把蝦裝入塑料貸內或密封的容器內冷藏保鮮。
6、蝦與部分水果同時吃時應注重，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃，至多間隔2小時。
7、食用海鮮時好不要大量喝啤酒，因為那樣會產生過多的尿酸，而惹起痛風。吃海鮮時應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
總結：通過上文中我們知道了孕婦是否可以吃蝦，如果是，沒有過敏體質并且沒有過敏性疾病的孕婦來說的話，是可以食用，但是有這些情況發生的話，我們好選擇避免食用它，希望廣大的孕婦朋友們一定要注意，避免這樣的事情發生。
