十一長假過后，很多人由于長假里作息安排不科學，生活節奏不適當，導致體能下降、情緒緊張，進而出現疲乏、焦慮等癥狀，再加上天氣降溫，很容易引起感冒、發熱、咳嗽、秋瀉等"疲勞綜合癥”的發生，其中，秋瀉就占了很大一部分。這是因為節日出游不少人因為外出后，地域溫差、水土不服等可能導致免疫力下降，另一方面，現在又是大閘蟹的上市季節，但天氣還不涼，一些市民吃蟹時沒加生姜，吃了海鮮后又喜歡吃水果，或者喝冷飲，結果就容易出現腹瀉。螃蟹味咸性寒，吃蟹肉后喝上一杯生姜紅糖水,或用蟹肉蘸生姜末拌食醋吃,可預防因蟹肉性寒引起的腹痛腹瀉嘔吐等癥。另外海鮮中的蟹、蝦、魚、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。這些物質刺激腸胃，便會引起人體不適，重者胃腸出血，輕者出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。所以，吃了海鮮之后，不宜馬上吃水果。
那么腹瀉期間應該吃什么呢？原則上要求飲食容易消化，營養豐富，高熱量，高蛋白，油和乳糖不能太多，但也不要吃無油無乳糖飲食。白糖濃度不能太高，有一點甜味即可。一般水果（香蕉等容易滑腸的除外）也可以吃，但要新鮮干凈，不要吃冰凍的?？沙韵★垺⒚鏃l。有條件者，加入肉湯，將牛肉、雞肉切碎，文火煮1～2小時。去渣冷卻后，撇去上層油。必要時，可喝新鮮果汁如西瓜汁等。
