秋季兒童忌生吃甘薯

　　秋季是甘薯的收獲時節。甘薯含淀粉很多，生吃、熟吃均可。但是，甘薯中含有"氣化酶”和粗纖維，生甘薯中的植物細胞未被破壞，兒童吃后難以很快消化，極易引起腹脹不適、消化不良。而且，生甘薯容易被寄生蟲和病菌污染，兒童食用后有得寄生蟲病和患腸道感染的危險，出現惡心、嘔吐、腹瀉等病癥。所以，秋季兒童忌生吃甘薯。