河北小吃:任丘茄子餅

河北小吃:任丘茄子餅

河北小吃-任丘茄子餅:任丘茄子餅是河北的一道傳統小吃。鮮香酥軟,佐餐佳肴。將茄子切絲、拌鹽腌1刻鐘,使變軟。將大蒜拍成泥,辣椒切細絲與花椒粉、味精拌入茄絲中;再...