【酸菜魚的做法】冬季人氣最旺的抗寒魚料理：沸騰酸菜魚? 今天分享一道改良版的川味料理【沸騰酸菜魚】，這次用的是龍利魚柳，味道沒有傳統的那么辣，但是美味依舊哦。酸...
2017年11月27日
2017年11月27日
酒釀水子
酒釀水子 簡介 酒釀水子，是蕪湖特有的小吃，在蕪湖已有百年歷史。它選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉，用扁篩成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中，將...
2017年11月27日
【蝦仁粥的做法】芹菜蝦仁粥
【蝦仁粥的做法】芹菜蝦仁粥 進入春季，很多人都有上火、肝火旺等癥狀，導致脾胃消化和吸收功能下降，因此，春季應多吃些清淡口味的食物，喝養生粥就是個不錯的選擇，既容...
2017年11月27日
學做鹵菜一般要學多久？
學做鹵菜一般要學多久？ 很多人在沒有接觸鹵菜之前可能會覺得做鹵菜很復雜，很難學，因為我自己連做飯的經驗都沒有。其實，學鹵菜也沒有大家想象的那么困難，關鍵是得有師...
2017年11月27日
廣善酥
廣善酥 簡介 南陵廣善酥，是安徽省南陵縣的特產，國內著名產品，南陵特產廣善酥是在佛教經典的有關素食記載及中醫食療的基礎上，按照現代營養學研制的純天然食品。
2017年11月27日
【砂鍋粥的做法】如何煮出風靡全國的粥-潮汕砂鍋粥
【砂鍋粥的做法】如何煮出風靡全國的粥-潮汕砂鍋粥 潮汕人叫砂鍋糜，也就是砂鍋粥。砂鍋粥在近十幾年來被全國各地人民所熟悉并喜愛且受到極大的追捧。晚上宵夜，約上好友...
2017年11月27日
開小吃店要辦哪些手續
開小吃店要辦哪些手續 想要穩定的開一家正規小吃店，以下手續是不可避免的，當我們的小吃店各種準備工作都做好之后，千萬不要忘記了依法到相關部門辦理以下手續哦，下面就...
2017年11月27日
【蝦粥的做法】10分鐘煮一鍋香濃蝦粥
【蝦粥的做法】10分鐘煮一鍋香濃蝦粥 在我們北方，各種粥無論是早餐店還是居家都是是早餐最常見的食物，我們家因為晚餐吃得簡單，粥也成了我家晚餐桌上重要的食物。我們...
2017年11月27日
蕪湖臘味鴨肫
蕪湖臘味鴨肫 簡介 蕪湖臘味鴨肫,是安徽蕪湖傳統臘味菜，口味咸鮮，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。 做法 原料： 鴨肫500克，鹽25克，醬油35克，白酒50克...
2017年11月27日
12條快餐店節約成本方法
12條快餐店節約成本方法 目前，快餐行業在快速的發展，市場競爭日趨激烈。那么，開家快餐店該如何節約成本呢？下面就跟著蜀湘情緣小編一起來看看快餐店如何節約成本吧。...
2017年11月27日
【薏米紅豆粥的做法】紅豆薏米芡實粥-祛濕健脾神器（紅豆赤小豆區別）
【薏米紅豆粥的做法】紅豆薏米芡實粥-祛濕健脾神器（紅豆赤小豆區別） 中華美食豐富多樣，就米而言，勤勞智慧的中華兒女就能將它做出千萬種不同的粥品。而很多粥品，都具...
2017年11月27日
【海綿蛋糕的做法】不用加溫的全蛋海綿
【海綿蛋糕的做法】又一個壓箱底教你啦！不用加溫的全蛋海綿！ 在很多烘焙食譜中，我們一定會學到，“制作全蛋海綿蛋糕，需要先水浴加熱至手溫！”這句話完全木有錯誤呀！...
2017年11月27日
蕪湖燒賣
蕪湖燒賣 簡介 燒賣，是蕪湖的傳統名點之一，歷史悠久。選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉，加調料拌成菜肉豬油餡心（也可以用肉汁糯米制成餡心），用精白面粉加水揉合...
2017年11月27日
【燕麥粥的做法】紅薯燕麥粥-節后懶人版排毒瘦身粥
【燕麥粥的做法】紅薯燕麥粥-節后懶人版排毒瘦身粥 居然童鞋送上每次節后都愛做的主食--懶人粥【紅薯燕麥粥】 紅薯、燕麥都是高膳食纖維，低糖的食物，搭配大米等充當...
2017年11月27日
手把手教你鹵菜的鹵水怎么保存
手把手教你鹵菜的鹵水怎么保存 前輩的經驗告訴我們，鹵水的時間越長越好，即成年鹵水（如，賓館，餐廳，飯店的鹵水都是永遠保存的）。應該妥善的保管好鹵水，才能保證鹵水...
2017年11月27日
芥菜圓子
芥菜圓子 簡介 芥菜圓子，是安徽蕪湖地區漢族傳統小吃。 做法 食材：豆腐，香菇，胡蘿卜，芥菜，雞蛋。 調料：鹽、胡椒粉。 做法： 1.香菇用清水泡發，胡蘿卜洗凈...
2017年11月27日
【山藥粥的做法】香菇瘦肉山藥粥：菇香濃郁，咸鮮可口
【山藥粥的做法】香菇瘦肉山藥粥：菇香濃郁，咸鮮可口 人在生病或胃口不好時，往往都會想喝熱粥。 喝粥的好處多多：腸胃不適或胃功能弱時，喝粥能促進吸收、調理腸胃，還...
2017年11月27日
開牛雜店需要哪些設備和工具
開牛雜店需要哪些設備和工具 開一家牛雜店需要的設備內容相對都比較簡單，主要是以下幾個方面： 1：牛雜車 牛雜車顧名思義，就是用來銷售牛雜產品的小吃車，一般都是帶...
2017年11月27日
蕪湖蟹黃湯包
蕪湖蟹黃湯包 簡介 蟹黃湯包，是蕪湖的傳統名吃，早在20年代初期，蕪湖“同慶樓”、“醉春”、“一品軒”等大餐館供應的蟹黃湯包就享有盛名。著名的白案點心師傅劉厚富...
2017年11月27日
【海鮮粥的做法】海鮮粥：3個小竅門就能熬出軟糯鮮香
【海鮮粥的做法】海鮮粥：3個小竅門就能熬出軟糯鮮香? 說起粥，一方水米養一方人，北方人樸實，俺們喝的都是什么棒子面、小米粥、大米粥、高級一點的就是八寶粥……，粥...
2017年11月26日
【八寶粥的做法】溫潤滋補-八寶粥
【八寶粥的做法】溫潤滋補-八寶粥 “八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬制成的粥。一般以糯米或黑糯米為主料，再加入赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、核桃仁、花生、蓮子、...
2017年11月26日
鐵板燒利潤揭密(開鐵板燒店和擺攤的人必看)
鐵板燒利潤揭密(開鐵板燒店和擺攤的人必看) 鐵板燒，一個很多人都喜歡吃的美食小吃，但是它的利潤到底能有多少呢？這個問題估計是很多想開鐵板燒店或者擺攤的人都非常關...
2017年11月26日
奶汁肥王魚
奶汁肥王魚 簡介 奶汁肥王魚，是由肥王魚配以多種調味料制成的一道亦湯亦菜的美食，具有“鮮、嫩、滑、爽”四大特點，該菜含有豐富的蛋白質，特別適合滋補食用。 肥王魚...
2017年11月26日
【黑米粥的做法】2種黑米粥的做法
【黑米粥的做法】2種黑米粥的做法 淮山枸杞黑米粥 推薦理由：滋補肝腎、補益脾胃，改善消化功能。 主料：淮山（山藥）50克、枸杞15克、桂圓20克、黑米150克 ...
