內蒙古特色小吃-枸杞菊花牛鞭：枸杞菊花牛鞭是一道菜品，主料是新鮮牛鞭。枸杞菊花牛鞭是一款用于男性滋補腎虛的一道美食菜肴，采用的是新鮮牛鞭作為主要食材，淳厚鮮美、聞之芬香、食之潤口，余味雋永?！侗静菥V目》記載：牛鞭主治男人陽痿、早泄，補腎壯陽，固本培元，滋補性強。
簡介
枸杞菊花牛鞭是一款用于男性滋補腎虛的一道美食菜肴，采用的是上等正宗的“極樂牛鞭”作為主要食材，淳厚鮮美、聞之芬香、食之潤口，余味雋永。
《本草綱目》記載：牛鞭主治男人陽痿、早泄，補腎壯陽，固本培元，滋補性強。極樂牛鞭本身已經過特殊配方熬制而成，不宜再次進行長時間高溫翻炒，切記！
因牛鞭滋補功效顯著，在食用時要定量而食，每周食用1-2次即可，過多會引起肝火上升。
做法
主料：極樂牛鞭200克；輔料：枸杞30克；調料：料酒25克、蔥姜25克、蒜末5克、精鹽5克、味精4克、淀粉10克。
制作方法：
1、撕開極樂牛鞭真空袋，將牛鞭取出切成片狀；
2、鍋置火上等油燒熱，放入蔥、姜、蒜末；
3、下入牛鞭、枸杞子、精鹽、雞精，用小火炒至軟爛；
4、加味精2克，淀粉5克將其勾芡，裝入盤中即成。
