（檸檬汁的功效）提到檸檬汁，我們第一時間想起的應該是它的美容減肥功效，但是檸檬汁的功效僅僅只有這一個嗎?檸檬汁究竟都有哪些功效與作用呢?檸檬汁的營養價值是什么呢?檸檬汁的美容方法又是什么呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!
1、檸檬汁的基本介紹 2、檸檬汁的功效，3、檸檬汁的作用 4、檸檬汁的營養價值，5、檸檬汁的藥用價值 6、檸檬汁減肥方法，7、檸檬汁美容法 8、檸檬汁的食用方法，9、檸檬汁的注意事項
檸檬汁的基本介紹
檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠后得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用于西式菜肴和面點的制作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。
自制檸檬汁的方法
1) 用手掌部位按住檸檬來回的滾動，目的是讓其里面的果肉松動，這樣有利于一會兒檸檬汁擠出。
2) 當感覺到檸檬里面的果肉變軟時，用刀的根部，在檸檬上切一個大約長3cm，深約1cm的口子。
3) 將吸管一側剪成有尖頭的斜口，這樣方便插入檸檬中。
4) 把吸管插入檸檬中，用手擠壓，檸檬汁就會從吸管中擠出了。
5) 后用保鮮膜把切口包裹住，放入冰箱里冷藏，以后還可以隨時使用。
小貼士
用這個方法一定要事先把檸檬徹底揉軟，只有里面的果肉被揉散了，汁才容易擠出。
檸檬切口要盡量的深些，這樣能更好的吸出果汁。
平常我們擠檸檬汁時會有檸檬籽混入果汁中，用這個方法就能很好的避免了。
檸檬只被切了一個可以關閉的口子，沒有任何果肉裸露在外面，而且還用保鮮膜包裹住，所以，保存的時間會延長。
檸檬汁的功效
一、提高免疫力
檸檬汁還可以防治心血管疾病，預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石的形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。
檸檬汁不僅能夠預防多種疾病，對于防治感冒也有著非常顯著的功效哦!在感冒的時候，很多人都會出現咽喉疼痛、咳嗽痰多的狀況，而這些狀況都可以通過飲用檸檬汁來解決哦!在感冒初期就多喝加入蜂蜜以及溫開水的檸檬汁，甚至可以起到治愈感冒的作用哦!
2、補鈣
檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，好還是連皮榨汁有營養。
3、經常喝檸檬汁，可以補充維生素C
感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬汁，可以減輕流鼻涕等癥狀，有助于感冒患者康復。剛感冒時，喝檸檬汁甚至可以讓感冒“不藥而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，檸檬汁還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、檸檬汁減肥
檸檬汁可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著。方法如下： 一公升水加上半粒檸檬原汁，置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬汁，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬汁。另外需搭配每日15分鐘運動，不必持續，分散時間亦可，有助于排汗(排除體內有害物質)。
5、檸檬汁排毒
很多人應該都不是很了解檸檬汁排毒的功效，但是對于檸檬汁減肥的功效卻很清楚。而檸檬汁之所以能夠起到減肥瘦身的作用，就是因為檸檬汁能夠清除我們體內的毒素，讓我們的身體變得更健康，同時也能夠輕松的實現減肥的目標哦!
6、檸檬汁美容
方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
7、檸檬汁消除便秘
檸檬汁含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬汁，可以解決便秘之苦。
8、檸檬汁延緩衰老
檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗。
檸檬汁的作用
殺菌作用
檸檬汁含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，有很強的殺菌作用。
助消化作用
檸檬汁還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，幫助食物消化。
溶石作用
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
凝血作用
吃檸檬汁還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
美白作用
鮮檸檬汁維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，促進肌膚美白效果。
護膚作用
檸檬汁自古便是歐洲人護膚的佳品，其去污能力強，又不傷害皮膚，尤其是對暗瘡、粉刺有效。因為暗瘡、粉刺患者面部油脂通常較多，極易阻塞毛孔。而經常洗檸檬浴則可使毛孔處于通暢狀態，利于排汗，對粉刺患者有很好的治療效果。
檸檬汁沐浴方法： 將檸檬6～8個榨汁后，加入溫水中。
止嘔作用
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
祛痰作用
更鮮為人知的是，檸檬汁也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
