普洱茶怎么喝 飲用普洱茶有哪些講究
普洱茶怎么喝呢?許多茶友都有這樣的疑惑，因為普洱茶餅一般都比較厚，不好切割，許多人都不知道普洱茶的飲用方法，今天小編就給大家介紹一下普洱茶的相關知識，告訴大家如何選購普洱茶以及普洱茶保存方法。
飲用普洱茶的時候我們可以看出，普洱茶湯的顏色是呈現褐紅色的，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。那么普洱茶怎么喝?
首先我們可以看見，普洱茶餅是不好用手掰開的，這個時候我們就需要使用工具了，用小刀翹一塊普洱茶下來放在杯子里，其實是有一種專門的鋼刀來搗碎，像俠客的紅布飛鏢一樣的東西，超市有賣，不過目的是搗碎，不用那么麻煩，然后用剛燒開的水沖泡，幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡，再過幾分鐘再瀝干，這個過程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來定，然后再倒入開水就基本可以喝了。
用小刀翹一塊普洱茶下來放在杯子里
我們在飲用普洱茶的時候，我們需要使用專門的喝茶用的茶具，至于泡茶使用水，水原則上應選用軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水，如果是山泉水，那就更好。水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香味，才是正確的普洱茶喝法。
為了使茶香更加純正，要進行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進行1～2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續喝，隨著喝的次數增加，喝的時間可慢慢延長，沖1分鐘作用逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。
喝普洱茶時需要講究什么
我們中國人逐步形成對茶的飲用習慣，以及發展到喜愛甚至癡迷，在于了解茶葉是一種健康性飲品開始，逐步上升到了認同它是一種精神性和文化性的飲品。但是，當我們回歸事物的本質和基礎，茶葉如今帶給飲用者的感受和作用可以歸納為5個字：色、香、味、形、效。這5種感受是我們直接能夠感知到的，喝普洱茶的講究如下。
茶葉如今帶給飲用者的感受和作用可以歸納為5個字
“色”和“形”是我們的眼睛看到的。干茶的顏色及其茶湯的顏色、干茶的形狀及其在水中展開的形狀帶給我們的是視覺感受，茶葉的“色”和“狀”不僅可以用來區分茶葉的類別和品質檔次，又能帶給我們美好的視覺享受。
“香”是我們鼻子聞到的，聞茶香，聞的是干茶的香、沖泡以后的葉底香及其茶湯香?！拔丁笔俏覀兛谇黄穱L到的，直接的是入口時的味道，另外還有喝了茶湯的回味。
人類利用茶葉的核心基礎和主線是茶葉對人體的健康功效?，F代科學技術已經在茶葉中找到了超過500種的物質，正是這些奇妙的物質以及他們的奇妙組合，茶葉給人類帶來了健康。但是，如果說茶葉的“色、香、味、形”是我們的直接感受的話，那么茶葉的“效”卻不是直接的、不是立竿見影的，需要積累。也就是說，只有當我們長期飲茶，茶葉對我們人體的健康功效才能夠顯現出來。
消費者喝茶的基本需要，就是茶葉的“色、香、味、形、效”，而這其實都是茶葉的物質基礎，同時也是喝普洱茶的講究。我們應該尊重茶葉的本真性，也就是茶葉的真色、真香、真味、真形、真效，尤其是對于傳統中國茶，那些在茶葉生產中使用化學添加劑，以改變茶葉的“色、香、味、形、效”的做法是絕對不能允許的。同時還應該幫助消費者建立正確的茶葉品鑒取向，從而實現茶葉生產和消費的良性循環。
如何選擇普洱茶
普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在發酵轉化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有樟香、荷香、蘭香、棗香、參香、清香和陳香之分，在加工和存儲中有干倉和濕倉之分，目前市場上普洱茶品種較多，良莠不齊，消費者在選擇時應加甄別。
1.喬木普洱茶樹生長在海拔1000米以上地區，樹齡在500年以上，和樟樹等多樹種混生，構成完整的植物生態系統，不施肥不用殺蟲劑，營養成分充足，增值潛力大，但價格較高，適宜經濟條件較寬裕的人士品用。
2.普洱茶按茶區和級別等級不同，口感有一定的差異，有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強有的茶氣溫和。但都應湯色清澈，口感甘甜潤滑，氣味自然。
普洱茶按茶區和級別等級不同
3.生茶茶氣重、去油膩效果好，但對胃有一定的刺激，適宜胃功能較好，身體肥胖，血脂血壓較高的人士飲用。熟茶茶氣溫和，潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養顏，適宜所有人群飲用。
4.普洱茶的增值潛力大，收藏普洱茶確實能獲得較好的經濟收益，但一定要選擇茶質好的喬木大樹茶并由品牌信譽好的廠家生產的茶品。
5.年限久的普洱茶確實口感好、品味高，但市場上老茶的品種和數量是及其有限的，而且價格及其高昂。為追求利潤，一些不法商人采取各種手段制作假老茶，由于一般人很難在外觀上辨別真偽，其欺騙性很強。因此不要盲目的追求老茶，應采取多看多問多交流或在信譽好的商家定向購買。
6.純正的普洱茶是不添加任何色素、調味劑和香料的。
主要是通過觀察普洱茶的外形、湯色、香氣、口感、葉底、包裝等來進行鑒賞。
普洱茶的存儲
必須在干倉陳化、溫度不可驟然變化、避免雜味感染、利用竹箬包裝、注意茶齡壽命。
1.流通的空氣
流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風口。另外，要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境里。
2.恒定的溫度
普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應以當地環境為主，不用刻意地人為創造溫度，正常的室內溫度就好了，好是長年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什么時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好。
3.適度的濕度
現在好的普洱茶都講究要干倉存放，干倉就是指在干爽的環境中存放，忌濕。太干燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。
但是太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。濕度應人為相應控制，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節會高于75%，所以更應注意及時開窗通風，散發水份。
結語：上文詳細的為大家介紹了關于普洱茶的相關內容，看了上面的介紹，大家應該知道如何喝普洱茶了吧，小編主要的目的就是希望大家能對普洱茶能有個清晰的認識，希望這些知識能幫助到大家哦!
