吃香蕉有什么好處 3款味道獨特的香蕉小吃

 特色小吃培訓班   2018-11-05 04:28   4,279 views 人閱讀  0 條評論

(吃香蕉有什么好處)香蕉是人們日常生活中經常吃的一種水果,香蕉的營養價值非常豐富,而且味道香甜,所以很多人愛吃。那么你知道吃香蕉有什么好處嗎?你知道香蕉的功效與作用嗎?香蕉的吃法很多,今天小編推薦給大家3款味道獨特的香蕉小吃,一起來看看吧。

 吃香蕉有什么好處

1、預防或治療高血壓:香蕉內含鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯佳的抗高血壓的果汁了。

香蕉內含鉀,可使過多的鈉離子排出

2、增加免疫力,預防癌癥:香蕉內含Lectin,Lectin是一種蛋白質,在免疫系統上,可以進一步刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。

3、富含纖維,預防便秘:香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積, 幫助排便。

4、容易飽食,可以減肥:香蕉是很容易填飽肚子的,它相當于平常的半碗米飯,所以很多人用來減肥的時候吃,但是減肥的時候要搭配其他低熱量的食物,這樣更能營養均衡,達到我們所理想的效果。

5、香蕉里面有微量元素硼:大家可以在適當的運動后吃香蕉消除疲勞,這樣更有利于我們身體機能與體力的恢復。

香蕉奶凍

選用新鮮香蕉8—10只。

配料:白糖200克,椰絲50克,牛奶500克。

1、香蕉洗凈,帶皮煮20分鐘,撈出后剝去外皮;

2、將香蕉切成薄片,置于陶瓷或不銹鋼容器中,加入白糖200克,搗爛的椰絲50克,再徐徐倒入牛奶500克,一同攪拌;

3、另取一碗,加適量水,放入瓊脂適量,上籠蒸至溶化,加入香蕉中拌勻后,倒入平盤,待凝固后入冰箱,食時取之。

香蕉脆片

選用新鮮香蕉8—10只。

配料:奶粉。

1、香蕉洗凈去皮后剁成薄片;

2、將奶粉和水沖和,再倒入香蕉片中,充分攪勻倒入1毫升厚平面容器中,以熱水在其底部加熱數分鐘后,即制成凝膠狀香蕉片;

3、為便于從容器中取出,再將一片片香蕉凝膠片置于130攝氏度—150攝氏度素油鍋中炸至茶色,即可制成松脆香美的香蕉脆片。

香蕉果醬

選用新鮮香蕉8—10只。

配料:甜葉菊4克,干酵母0.25克。

1、香蕉洗凈去皮;

2、加入4克甜葉菊制劑和0.25克干酵母,仔細混勻,再轉入容器中密封,在38攝氏度條件下保溫60小時—70小時;

3、過濾得到固形物675克,將此固形物在混合器中搗碎后即為香蕉果醬。

這是日本采用的快速制作香蕉果醬的方法。另外,過濾出的液體香蕉糖漿為淡黃色,香蕉味濃郁,可直接食用,或配飲料和糕點。

總結:通過小編上文的介紹,你知道3款味道獨特的香蕉小吃的做法了嗎?你知道吃香蕉有什么好處了嗎?喜歡吃香蕉的朋友們一定要嘗試一下香蕉的這些吃法,既美味又營養,味道一定不會讓你失望的。

吃香蕉有什么好處 出現這些情況吃點香蕉吧

香蕉是日常生活中較為常見,也是比較受歡迎的一種水果。對于吃香蕉的好處,大家都有一定的了解。今天小編具體給大家介紹一下吃香蕉有什么好處、吃香蕉的禁忌以及如何挑選香蕉。

吃香蕉有什么好處

一、常吃香蕉可防便秘

香蕉中含有豐富的膳食纖維中的果膠,果膠可促進腸胃蠕動,利于排便順暢。若堅持睡前吃一根香蕉便可以有效的緩解習慣性便秘。中醫上表明:香蕉味甜、屬寒性,而性寒則能清腸熱,味甘亦能通便潤腸,其在腸胃積熱所致的熱秘中具有良好的藥用價值,如若大便干結,小便短赤,面紅身熱,或腹脹腹痛,口干口臭??稍诓秃?~2小時內適食香蕉,每天1至2根為佳。

若是便秘了,可多吃一些香蕉幫助緩解便秘的癥狀。日常生活中,香蕉治便秘也是眾所周知的事情了。香蕉的食用好處還有哪些呢?接著一起往下看吧。

常吃香蕉可防癌
二、常吃香蕉可防癌

據研究表明香蕉具有提高免疫力、預防癌癥的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是“神奇的水果”。

三、常吃香蕉可預防心血管疾病

當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

四、常吃香蕉可預防痛風

香蕉中富含豐富的鉀,適量食用香蕉有助于減少尿酸結晶沉淀在關節中,有助于人體排泄尿酸。

五、常吃香蕉可緩解眼睛不適

香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分
當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。

六、常吃香蕉可防治胃及十二指腸潰瘍

香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質,可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。

七、常吃香蕉可防治低血鉀癥

運動后,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀癥。

八、常吃香蕉可防癡呆

吃香蕉不僅有助于提高記憶力,改善學習能力,更有助于提高警覺度,防止老年癡呆癥。

九、常吃香蕉可防治抑郁癥

香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質,能使人心境變得舒暢,有助防治抑郁癥。

吃香蕉的好處諸多,但是吃香蕉的時候不可搭配哪些食物你們都知道嗎?接下來小編給大家介紹一下吃香蕉都有哪些禁忌。一起了解一下。

吃香蕉的禁忌

香蕉與西瓜不能在晚上同時食用,否則會引起拉肚子的癥狀。

香蕉不可與芋頭一同食用。如果食用了牛肉后,就不要再食用香蕉了,否則會引起胃絞痛癥狀。

飲用牛奶時不要一起食用香蕉
飲用牛奶時不要一起食用香蕉,否則會引起中毒癥狀。

飲用酸牛奶時也不要同時食用香蕉,容易產生致癌物質。

在香蕉的挑選上一直都是較為讓人頭疼的一個問題。小編整理了一些關于挑選香蕉的方法,我們一起學習一下吧。

如何挑選香蕉

1、看

自然熟香蕉:表面有麻麻點點的痕跡(俗稱梅花點)。

催熟香蕉:表面光滑無梅花點。

表面光滑無梅花點
2、聞

自然熟香蕉:氣味清香,是香蕉果實的味道。

催熟香蕉:有一股酸和刺鼻的味道,像臭抹布。

3、吃

自然熟香蕉:果肉甜軟。

催熟香蕉:果肉中有硬塊,也就是所謂的夾生。

結語:吃香蕉不僅可以幫助我們改善便秘問題,對于預防心血管疾病以及預防癌癥都是有較好的效果。生活中若是出現眼睛不適,也可以吃些香蕉緩解眼睛疲勞哦。在食用香蕉的時候,要注意不要與西瓜、芋頭等食物一同食用。

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