春季進補忌食用直接采集的花粉

　　春季，花粉是一種時令進補佳品，對人體健康有著重要作用。但是，如果直接食用從植物上采集的花粉，不但達不到健身的目的，還會引起疾病。

　　對人體有益的花粉，多數是蟲媒花。自然界易于采集的花粉，多數是風媒花。從營養的角度看，這些風媒花一般沒有營養價值。因為，花粉的外層非常堅固，未經加工處理，口服之后，不被人體所吸收。同時，花粉上常沾有各種微生物，還可以使人感染疾病。所以，未經加工的花粉忌直接食用。