腮腺炎，俗稱"豬頭風”、"胖腮”等。它是由腮腺炎病毒感染引起的傳染性疾病，可通過接觸、飛沫等傳染，一年四季均可發病。但是，冬春交替季節，很容易發病。因此，春季宜防腮腺炎。
現代醫學總結和概括出腮腺炎的主要癥狀是：以耳垂為中心的耳垂下方腫大，伴有明顯疼痛或壓痛、張口困難、發燒、食欲下降等。一般潛伏期為2~3周，先是一側腫大，接著另一側也出現腫大，并伴有疼痛和熱感。在這段時間里，應對病人進行隔離，消腫一周后，就不會傳染了。
在春季生活中，有一些人因腮腺炎病毒感染，而引起頜下腺腫大，其癥狀與腮腺腫大類似，兩者均可服用病毒唑(新博林)。這種藥在服用一個治療周期后，會達到藥效的飽和度，即使腫脹沒有完全消退，藥物也會慢慢在體內發揮作用。若服藥治療一段時間后，腫脹還未消除，可繼續服用其他的抗病毒性藥物。
腮腺炎病毒有多種類型。如果被某種腮腺炎病毒感染，治療后就會產生對該病毒的抗體；但再被另一種腮腺炎病毒感染，還會長"痄腮”。所以說，長"痄腮”不是終生免疫性疾病。腮腺炎引起的合并癥很多，如腮腺炎腦炎、睪丸癥等。所以，得了腮腺炎要及時治療。
腮腺炎是一種傳染性疾病，3歲以上抵抗力差的兒童和成人，均容易受到感染。冬春交替時節一定要警惕腮腺炎，盡量減少與腮腺炎病人接觸，一旦有異?，F象出現，立即找醫生處理。
