在日常生活中,如何做到脾健、肝疏、胃和對于人體健康十分重要。
脾健 對于平素脾弱者,要少吃酸味食物,多吃甘味食物,以滋養脾臟,如粳米、糯米、蠶豆、山芋、紅薯、牛肉、雞肉、鯽魚、鰱魚、大棗、櫻桃、蓮子肉、白木耳、花生等。另外,還要注意運動,尤其不要整天坐著不動,這樣最容易傷脾。
肝疏 現在人們生活在空氣污染、水污染、食品污染的環境中,毒素隨時威脅肝臟的健康。所以,沒有肝病也要注意保護肝臟,特別是中年人更要重視。因為人過了40歲,肝臟的血流量比年輕時少了差不多一半,相對年輕時排毒、代謝功能減慢,肝臟更容易受到損害。在平時,多吃蛋類、瘦肉、魚類、豆制品、牛奶等富含蛋白質的食物,它們不但能夠補充肝臟所需的營養,而且能夠減少有毒物質對肝臟的損傷,幫助肝細胞的再生和修復。同時,要多飲水,少飲酒、少抽煙,還要意調節情緒,少生氣,以免肝氣郁結。食用的蔬菜瓜果注意徹底清洗,少到街頭小吃用餐。
胃和 一是要養成良好的飲食習慣:一天三餐要定時定量,食物以易消化為主,飯最好吃七分飽,忌暴飲暴食;少吃辛辣、油炸、煙熏食物,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,少飲酒、濃茶、咖啡。二是吃養胃食物。如羊肉、狗肉等溫熱食物有養胃功效;大蒜消毒殺菌,可以幫助消除炎癥;小米暖胃,安神;南瓜保護胃黏膜,幫助消化。三是平心靜養。高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,所以要注意勞逸結合,防止過度疲勞,避免不良情緒的刺激。