秋季生吃水果忌不削皮

　　在秋季生活中，有些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而生吃水果時連皮一起吃。其實，這種做法很不科學。

　　因為，在水果的表皮中有一層蠟質，農藥可滲透其中，并殘留在蠟質中。如果長期連皮一起生吃水果，農藥殘毒在人體內就可能積蓄，引起慢性中毒，損害神經系統，破壞肝功能，影響人的生殖與遺傳。所以，秋季生吃水果忌不削皮。