每年的11月8日前后是立冬，這是冬季的第一個節氣。在民間，立冬是進補的好時節，認為只有這樣才足夠抵御嚴冬的寒冷。
傳統中醫養生還有"冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發泄陽氣”之說，意思是冬天天氣閉藏，人體的氣血也潛藏起來了，這時候人不可以過分勞作大汗淋漓，泄露陽氣。立冬以后，天氣還不是太冷，在衣著方面也要注意，不能穿得過少過薄，這樣會容易感冒損耗陽氣，當然也不能穿得過多過厚，否則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪也易于侵入。
經常曬太陽對人體也有很多益處，特別是冬季，大自然處于"陰盛陽衰”狀態，人體內部也不例外，所以在冬天常曬太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。
在飲食方面，冬季也是進補的最好季節，民間有"冬天進補，開春打虎”的諺語。冬季食補應注意營養的全面搭配和平衡吸收。元代忽思慧所著《飲膳正要>日："冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒?！币簿褪钦f，少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。冬季進補還應因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體質有虛實寒熱之辨，故"冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇進補方案，萬不可盲目”進補”。
立冬進補食療方：
蘑菇豆腐湯
材料：蘑菇250克，豆腐200克，調料適量。
做法：按常法煮湯服食。每日一劑。
功效：清熱潤燥、益氣解毒。
適應證：脂肪肝。
保暖增溫雪初降——小雪食養之道
每年的11月22日或23日是二十四節氣中的小雪節氣。關于小雪時節的養生，首先小雪前后，天氣經常是陰冷晦暗的，一些容易受天氣影響的人就會覺得郁悶煩躁，特別是本身就患有抑郁癥的人還可能會加重病情，所以在這個節氣要著重調養心情，保持開朗豁達，盡量少受天氣的影響。也可以多參與一些戶外活動，在晴朗的時候多曬太陽以增強體質，預防疾病。
冬季天氣寒冷，在飲食方面應適當多吃些熱量較高的食物，提高碳水化合物及脂肪的攝入量。全麥面包、稀粥、糕點、蘇打餅干等均屬碳水化合物，這些食物的攝入既有助于御寒，其中所含的微量礦物質硒還可以振奮情緒。要注意增加維生素的供給，多吃蘿卜、胡蘿卜、辣椒、土豆、菠菜等蔬菜；以及柑橘、蘋果、香蕉等水果。動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等等食品也可以保證身體對維生素A、維生素B1、維生素B2等的需要。
小雪進補食療方：
四物燉雞湯
材料：母雞1只（約1.5千克），當歸10克，熟地黃10克，白芍10克，川芎8克，料酒、胡椒粉、生姜、細蔥、味精、精鹽、清湯各適量。
做法：宰殺后，除凈毛，剁去腳爪，剖腹清除內臟，沖洗干凈，入沸水鍋中汆一下。將當歸、熟地、白芍、川芎洗凈，切成薄片，用紗布袋裝好，扎緊口；生姜、細蔥洗凈，姜切片，蔥切節，備用。將沙鍋置武火上，摻入清湯，放入雞，藥袋燒開后，撇去浮沫，加料酒、姜、蔥，改用文火燉至雞肉爛熟，骨架松軟，揀去藥袋、姜、蔥不用，加入精鹽、味精、胡椒粉調好味即成。
功效：益血補虛。
適用：心肝血虛所致的面色無華、頭暈眼花、心悸失眠、多夢健忘、視物模糊、兩目干澀、手足麻木、屈伸不利、月經推后、經少色淡、經后小腹空痛等。
