6歲寶寶食譜：6歲寶寶食譜大全及做法

6歲寶寶食譜：寶寶最好每天攝入以下的食物，谷類（米飯、面條等）每日180-260克；蔬菜類每日200-250克；禽畜肉類每日30-40克；蛋類每日60克；奶類每日200-300克；或相當量的奶制品；大豆及豆制品每日25克。下面介紹兩款6歲寶寶食譜：

1、憤怒的小鳥玉米窩頭

食材：玉米粉100克、雞蛋白（適量）、小麥面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉適量、可可粉10克。

做法：將主面團材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉與糖粉混合均勻，加入100克清水，攪拌均勻，揉合成均勻的面團。將裝飾面團用的60克面粉分成三份，分別加入可可粉和黑芝麻粉，揉和搓圓成小面團。分切成30克左右的一個的小劑子，將小劑子逐一搓圓，用稍粗一點的圓頭小棍頂住中間，用掌心搓捏成圓錐狀。將裝飾的面團分別做成眉毛和眼睛，貼上。再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上，蒸熟即可。

2、玉米煎餅

食材：玉米半個、小麥面粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。

做法：玉米取粒，毛豆取粒備用。水里加面粉先攪拌均勻，挨個加入雞蛋拌勻。加入毛豆和玉米粒，加適量糖或鹽拌勻。鍋里加少許油，倒入蛋液一面凝固后翻面繼續煎至凝固即可。裝盤，卷起或切塊食用。

6歲寶寶營養菜譜做法大全

1、肉絲炒菠菜

材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克；蔥、姜末各10克

制作方法：1）、瘦豬肉切絲，放盆內，加精鹽5克、水淀粉攔勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油；菠菜擇洗干凈切小段；韭菜擇洗干凈切段。

2）、油入鍋，熱后下入蔥姜末熗鍋，投入肉絲、醬油、精均勻，再投入韭菜、菠菜煸炒斷生，出鍋即成。

2、西紅柿黃燜牛肉

材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克

制作方法：1）、牛肉洗凈，放入鍋中，加入清水、蔥、姜、大料、煮開，煮至用筷子能扎透肉塊為止。

2）、西紅柿洗凈，用開水燙下，剝皮、去籽，切水象眼塊，放另一鍋內，加白糖100克煮透；撈出晾涼，切成2厘米見方的塊

3）、鍋內加油少許，放大料，炸成金黃色，再放入蔥、姜、料酒、醬油、味精、余下的白糖、高湯，攪勻；然后放入牛肉，用水火煮5分鐘，將西紅柿的糖汁潷去后放入鍋內，再煮2-3分鐘，待湯汁煮濃，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。

3、蒸魚餅

材料：魚1斤、豆腐600克、水淀粉50克；蔥、姜、蒜末各少許；鹽適量

制作方法：

1）、魚去皮和骨、刺，研碎；與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內蒸。

2）、魚湯煮開，加少許鹽；把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟即可。

6歲寶寶食譜,孩子的健康成長離不開合理的膳食。該怎么做才能讓孩子看上去就喜歡吃呢?孩子的食物不但要好味更應該好看。6歲大的寶寶正處于長身體的階段，那么6歲兒童吃什么好呢?今天媽網百科給你推薦幾款6歲兒童營養食譜。

6歲寶寶營養菜譜之肉絲炒菠菜

材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克;蔥、姜末各10克

制作方法：

一、瘦豬肉切絲，放盆內，加精鹽5克、水淀粉攔勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油;菠菜擇洗干凈切小段;韭菜擇洗干凈切段。

二、油入鍋，熱后下入蔥姜末熗鍋，投入肉絲、醬油、精均勻，再投入韭菜、菠菜煸炒斷生，出鍋即成。

6歲寶寶營養菜譜之西紅柿黃燜牛肉

材料：牛肉兩斤、西紅柿500克、花椒油50克、高湯500克、醬油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、蔥20克、姜10克

制作方法：

一、牛肉洗凈，放入鍋中，加入清水、蔥、姜、大料、煮開，煮至用筷子能扎透肉塊為止。

二、西紅柿洗凈，用開水燙下，剝皮、去籽，切水象眼塊，放另一鍋內，加白糖100克煮透;撈出晾涼，切成2厘米見方的塊

三、鍋內加油少許，放大料，炸成金黃色，再放入蔥、姜、料酒、醬油、味精、余下的白糖、高湯，攪勻;然后放入牛肉，用水火煮5分鐘，將西紅柿的糖汁潷去后放入鍋內，再煮2-3分鐘，待湯汁煮濃，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。

六歲寶寶食譜大全及做法

6歲寶寶食譜：蘑菇燉豆腐

用料： 嫩豆腐2塊，鮮蘑菇50克，筍片25克，醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。

做法：

1、豆腐洗凈，切成小塊，放入冷水鍋內。加少許料酒，用大火煮至豆腐周圍有小洞時，把煮豆腐的水去掉。

2、豆腐內加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯，用小火燒20分鐘，撒入味精，淋入香油即可。

6歲寶寶食譜：肉絲炒菠菜

材料： 瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水淀粉25克;蔥、姜末各10克

做法：

1、瘦豬肉切絲，放盆內，加精鹽5克、水淀粉攔勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油;菠菜擇洗干凈切小段;韭菜擇洗干凈切段。

2、油入鍋，熱后下入蔥姜末熗鍋，投入肉絲、醬油、精均勻，再投入韭菜、菠菜煸炒斷生，出鍋即成。

6歲寶寶食譜：清炒生蛤肉

材料： 生蛤600克、九層塔嫩葉20片。蔥、蒜、姜、紅椒、料酒、高湯、鹽、植物油各適量。
做法：

1、生蛤吐沙，洗凈;蔥、姜分別洗凈，切成末;蒜去皮，洗凈，切末;紅椒去蒂、子，洗凈，切片;九層塔嫩葉洗凈，瀝干。

2、鍋置火上，加入適量植物油，油熱后放蔥末、姜末、蒜末、紅椒片，然后再放生蛤翻炒數下，淋入料酒與高湯。

3、大火煮至生蛤略開，拌入九層塔葉，加鹽調味，關火，加蓋燜3分鐘左右即可。

6歲寶寶食譜：醬燒茄子

材料： 茄子1公斤、柿椒100克、西紅柿150克、植物油2公斤、甜面醬50克、白糖20克、醬油20克、精鹽5克、味精5克、水淀粉50克;蔥、姜、蒜末各10克。

做法：

1、茄子去皮，切2厘米見方的塊;柿子椒去籽切小塊;西紅柿洗凈切小塊。

2、油入鍋燒熱，下茄子炸成金黃色撈出;鍋中油倒出，留少許油，將蔥姜蒜末、甜面醬一同下鍋煸炒，待出香味時加水;

3、然后把醬油、白糖、精鹽、味精、茄子一同放入燒開，加入青椒、西紅柿，再同燒一下，勾芡即成。

6歲寶寶食譜：千層白菜

材料： 白菜，豬肉，雞蛋，精鹽、蔥、姜末、少許淀粉、牛奶。

做法：

1、白菜葉洗凈，用開水稍焯一下撈出放入水中放涼取出;

2、豬肉剁末放容器中，加精鹽、蔥、姜末、少許淀粉、牛奶、蛋液，攪拌均勻成餡;

3、將菜葉用干凈布沾干，切成方形，抹上一層薄薄肉餡，再鋪一層菜葉，以五層為一探，然后上籠蒸約八分鐘，取出用刀切成小段裝盤。

6歲寶寶食譜：蒜泥蠶豆

材料： 嫩蠶豆200克，黃瓜80克，大蒜3瓣，蔥花、鹽、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各適量。

做法：

1、蠶豆洗凈，黃瓜洗凈切丁，大蒜去皮搗碎。

2、蠶豆用開水煮至軟熟，撈出，與黃瓜丁一起放入盤中。

3、將蒜泥、辣椒油、鹽、白糖、醋、香油、味精加入蠶豆黃瓜中拌勻，撒上蔥花即可。

6歲寶寶食譜：蝦皮冬瓜

材料： 冬瓜1.25公斤、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克。

做法：

1、冬瓜削皮，去瓜瓤，切小厚片;蝦皮用溫水稍泡洗凈。

2、油入鍋內，熱后投入冬瓜煸炒，然后加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水，燒透入味即成。

6歲寶寶食譜：羊肉炒絲瓜

材料： 絲瓜，羊肉，鹽、味精、醋適量。

做法：

1、將絲瓜洗凈去皮，切成片;

2、大勺加少許油燒熱，放切好的羊肉片，下蔥花用旺火爆炒，當羊肉炒至八成熟時，放入絲瓜片、精鹽、味精和小許醋，翻炒幾下即可。

6歲寶寶食譜：玉米煎餅

材料： 玉米半個、小麥面粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。 做法：

1、玉米取粒，毛豆取粒備用。水里加面粉先攪拌均勻，挨個加入雞蛋拌勻。

2、加入毛豆和玉米粒，加適量糖或鹽拌勻。鍋里加少許油，倒入蛋液一面凝固后翻面繼續煎至凝固即可。裝盤，卷起或切塊食用。

6歲寶寶食譜：番茄黃豆

材料： 番茄、黃豆、適量糖。

做法：

1、將黃豆浸泡八小時后再放入鍋中翻炒。番茄先提前用開水燙一下這樣去皮會比較方便。

2、隨后用攪拌器將番茄打碎和泡發的黃豆一起倒入鍋中用小火煮一小時左右即可，可以適當的在番茄丁黃豆中加入糖調味。

6歲寶寶食譜：黑芝麻核桃粥

材料： 大米、糯米、睡、冰糖、核桃、芝麻。

做法： 將大米和糯米浸泡十分鐘后在加入清水煮開，再用小火慢慢的煮燉至粘稠狀帶，最后加入冰糖和炒好的核桃芝麻即可。

6歲寶寶食譜： 6歲寶寶飲食注意事項

1、以谷類為主

如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等，主要供給碳水化合物、蛋白質和b族維生素，以提供熱能。

2、以動物性食品為主

如肉、蛋、奶、魚等，以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。

3、以豆類為主

如大豆及其制品，以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、膳食纖維和b族維生素。

4、以蔬菜、水果為主

供給維生素、礦物質、膳食纖維。

5、食用油和食糖

食用油應以植物油為主，以提供熱能和必需脂肪酸。