兩歲寶寶食譜，2周歲寶寶吃什么好，2周歲寶寶如何喂養，2周歲寶寶飲食特點
兩歲寶寶食譜
你現在應該注意的是：寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；適量攝入動植物蛋白；牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利于寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物；粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。
1、青椒胡蘿卜山藥泥
食材：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。
做法：將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻后，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽，將所有食物抓勻。準備好果凍模，在內壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。
2、巧虎米飯
食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準備好。炒鍋放油，油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續翻炒，最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
2周歲寶寶吃什么好
在我們的膳食中，提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什么問題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類食品還應避免。在副食品中，鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營養價值高，又易于消化，且較價廉，是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統食品，它營養豐富，是廉價的優質蛋白質的來源。
在六大類營養物質中，富含維生素和無機鹽的還有蔬菜類，尤其是橙綠色蔬菜，諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養價值更高。
由于2歲小兒24顆乳牙已長齊，具有一定的咀嚼能力，只要將蔬菜切成細絲、小片或小丁，就能既滿足小兒對營養素的需求，又適應小兒此時期的咀嚼能力。
2周歲寶寶如何喂養
1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他制作可口的食物，保證獲得均衡營養。應該注意的是：
一、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心，點心時間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點，點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量，不能過多，二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養失衡。
二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等?？梢园堰@些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
三、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個。
四、牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利于寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250-500毫升。
五、粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關系，每天的攝入量在150克左右即可。
2周歲寶寶飲食特點
寶寶到2歲時，隨著其消化功能的不斷完善，飲食的種類和制作方法開始逐漸向成人過渡，以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。不過，此時的飲食還是需要注意營養平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。
給寶寶做飯時要將食物做得軟些，早餐時不要讓寶寶吃油煎的食品，如油條、油餅等，而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量減少后，每天要給寶寶吃兩次點心，時間可以安排在下午和晚上，但不要吃得過多，否則會影響寶寶的食欲和食量，時間長了，會引起寶寶營養不良。
2歲寶寶食譜一日三餐 早中晚餐怎么吃最健康最營養
2歲寶寶仍處在身體高速發展的階段，且兩歲寶寶牙齒基本已經長齊，飲食也愈發豐富，因而合理的膳食很重要。飲食的科學搭配更有利于寶寶的成長。下面，我們一起來看看2歲寶寶食譜一日三餐，早中晚餐怎么吃最健康最營養！
2歲寶寶食譜一日三餐一 早餐
蝦仁燉蛋
1、食材：蝦，雞蛋，蔥，姜片，紅蘿卜，麻油，鹽。
2、做法：
（1）蝦去皮，切丁。
（2）雞蛋打入碗內加入姜片，攪拌均勻。
（3）蔥，紅蘿卜切丁。
（4）往雞蛋碗內倒入適量水，放入蒸鍋內蒸5分鐘。
（5）鍋內倒麻油，放入蔥花爆炒至香味，倒入蝦仁，紅蘿卜煸炒幾下，放入鹽，最后倒入雞蛋羹內。
三明治
1、食材：面包片，火腿，雞蛋，牛油，番茄，黃瓜。
2、做法：
（1）將火腿切片待用。
（2）鍋放油放入火腿片，煎至金黃，倒入盤中待涼。
（3）鍋倒油打入雞蛋，煎至8分熟，倒入盤中待涼。
（4）將黃瓜，番茄切片。
（5）蘸適量牛油在面包上，放入火腿，再放兩片黃瓜和番茄在上面，再放上雞蛋，最后疊上面包。這就成三明治了。為寶寶再泡杯牛奶。
雞肉青菜粥
1、食材：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，。
2、做法：
（1）粳米煮粥備用。
（2）雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。
（3）出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。
2歲寶寶食譜一日三餐二 午餐
魚頭豆腐面
1、食材： 魚頭，豆腐，大蔥，姜，青菜，面條，麻油，鹽。
2、做法：
（1）魚頭洗凈。
（2）豆腐切塊，大蔥切段，姜切片，青菜切丁。
（3）鍋內倒入麻油，放入大蔥，姜爆炒出香味，放入魚頭煸炒幾下，倒入水，豆腐煮10分鐘，等湯色變白再撈出魚頭，放入面條，煮至面條變軟，再倒入青菜，煮3分鐘，加入鹽即可。
西紅柿牛肉羹
1、食材： 西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干、蔥姜適量。
2、做法：
（1）在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。
（2）牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，文火燉。
（3）牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉。
蝦仁蛋餃
1、食材： 蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。
2、做法：
（1）前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。
（2）清晨，1個雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調成糊狀。
（3）平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。
（4）前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
2歲寶寶食譜一日三餐三 晚餐
清蒸鱖魚
1、食材： 鱖魚，姜，蒜，大蔥，料酒，魚鼓油，蠔油，麻油，鹽。
2、做法：
（1）將鱖魚洗凈，料酒腌下。
（2）姜切片，蒜切片，大蔥切段。
（3）在盤內放入姜，蒜，大蔥，倒入魚鼓油，蠔油，麻油，撒點鹽，再把魚放上。最后再放姜，蒜，大蔥在魚背上，同時到點魚鼓油，蠔油。
（4）鍋內倒入水，再墊上蒸盤，蒸10分鐘即可。
白菜枸杞豬骨湯
1、食材： 豬棒骨2根、新鮮白菜葉適量，姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。
2、做法：
（1）將棒骨洗凈敲碎，挑出骨頭渣后放進開水鍋中焯一下，將其撈出備用。
（2）砂鍋內加涼水，放入棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，大火煮開后加入少許醋，改用小火煮一個半至兩個小時。
（3）加入白菜，加入鹽煮開即可。 豬肝炒番茄 1、食材： 豬肝，番茄，姜，蒜，大蔥，麻油，鹽。
2、做法：
（1）豬肝洗凈，切薄片，放入開水中撈下。
（2）番茄茄塊，姜切絲，蒜切末，大蔥切段。
（3）鍋內倒入麻油，放入姜絲，蒜末爆炒出香味，倒入豬肝，番茄煸炒幾下，放入鹽，雞精即可。
拌五彩蔬菜
1、食材： 藕30克，木耳10克，胡蘿卜20克，西蘭花30克，紅椒10克，鹽1克、香油1克、白糖1克、醋2克。
2、做法：
（1）藕去皮切片、木耳泡開撕小片、胡蘿卜去皮切片、西蘭花掰小朵、紅椒切丁。
（2）鍋加水煮開滴入少許油，分別將所有蔬菜焯熟再過涼瀝干。
（3）將焯熟的蔬菜加入調料拌勻即可。
