一歲半寶寶食譜，一歲半寶寶營養提示，一歲半寶寶更多食譜推薦
一歲半寶寶食譜
一歲半寶寶的食物應該做得軟些，可由原來的末、羹、泥改為丁、塊、絲。不要吃帶刺激性的食物或整粒干果，如花生米、瓜子、核桃、干豆等?，F推薦幾款一歲半寶寶食譜：
1、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。
做法：將米飯蒸熟。香菇洗干凈，切丁。炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實，倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒，圣女果用菜梗插在米飯上。
2、雜蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法：將芹菜剁成未，將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未，拌勻成面團，取1小塊面團，用手揉圓。外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內。蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可。
一歲半寶寶營養提示
一歲半的寶寶正處于智力發育時期，通常家長們會給寶寶添加魚油，其實寶寶一歲以后可攝入各種自然食物，寶寶的菜式多樣化，讓寶寶經常吃些深海魚，如馬哈魚、三文魚、鮭魚等，合理搭配，營養均衡，自然就不會缺少益智因子。
1歲半寶寶吃什么好，歲半寶寶食譜大全及做法
1歲半的寶寶，已經長出好幾顆漂亮的小牙齒了，咀嚼功能也逐漸增強了，可以吃一些小片的水果、軟爛的米飯和菜肴了。那么，1歲半寶寶吃什么好？1歲半寶寶吃什么輔食好？1歲半寶寶營養食譜有哪些？
1歲半寶寶吃什么好
1歲半的寶寶，正處于飲食過渡階段，由以奶類食物為主逐漸過渡到以固體食物為主，因此，家長一定要多花心思，給寶寶制作好吃又健康的菜肴。那么，1歲半寶寶吃什么好呢？
對于已經斷掉母乳的寶寶來說，已經可以吃米飯了，但不建議天天給寶寶吃米飯，因為寶寶的消化系統還沒發育完善，而米飯不易消化，經常吃米飯，容易出現消化不良的現象?？梢詫⒚罪?、面條、米糊等食物適量穿插搭配，還要注意蔬果的攝入，這樣才能達到營養均衡。需要注意的是，由于寶寶的乳牙還沒發育完善，咀嚼能力較弱，因此要將米飯、菜肴煮得軟爛一些，以便于寶寶吞咽。而對于還沒斷母乳的寶寶來說，可將米飯作為輔食，逐漸減少每日的母乳喂養次數，直至斷掉母乳為止。
還有，1歲半的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，對鈣質的需求量非常大，因此補充鈣質非常重要。對寶寶來說，奶類是吸收鈣質的最好來源，一般這個年齡階段的寶寶，每日應吃到400毫升以上的配方奶，才能保證攝入充足的鈣。另外，魚、雞蛋、豆腐及綠葉菜等食物，含鈣量也頗豐富，可以適當給寶寶多吃一些。
1歲半寶寶營養食譜
1歲半的寶寶，身體正處于高速發育時期，因此所需的營養也越來越多，此時家長應注意給寶寶補充充足的營養，以利于身體的發育。那么，1歲半寶寶營養食譜有哪些呢？
混合果蔬汁
材料：胡蘿卜、蘋果、菠蘿、芹菜、黃瓜各30克，牛奶100克。
做法：1、蘋果、胡蘿卜洗凈后，去皮，切成小塊；芹菜、黃瓜洗凈后，切成小段；菠蘿洗凈后，切成小片狀。2、將處理好的蔬果放入攪拌機，加入牛奶、水，利用攪拌機打勻，即可飲用。
營養價值：這款果蔬汁含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鋅等寶寶生長發育必不可少的營養物質，寶寶經常飲用，既能補充營養，又可以防止便秘的發生。
豆腐魚頭湯
材料：鰱魚頭1個，豆腐50克，料酒、蔥末、姜末、大豆油、鹽各適量。
做法：1、鰱魚頭洗凈，去鰓，切成塊狀；豆腐沖洗后，切成小塊。2、起油鍋下蔥末、姜末爆香后，放入魚頭塊，加料酒煸炒后，加入豆腐塊和適量的清水，蓋上鍋蓋，大火煮開后，改為小火燜煮15分鐘，加鹽調味即可。
營養價值：豆腐的含鈣量較多，而鰱魚頭富含維生素D，兩者搭配著吃，可發揮營養素的聯動作用，提高人體對鈣的吸收率。
1歲半寶寶如何喂養
1歲半的寶寶，飲食正處于從以奶類為主，逐漸過渡為以固體為主的階段，因此家長要多花心思，給寶寶制作營養豐富的菜肴，否則容易出現各種營養問題，如缺鈣、缺鐵、缺鋅等等。那么，1歲半寶寶如何喂養呢？
“平衡膳食”是對寶寶進行合理喂養的根本所在。寶寶在一周歲后，慢慢開始學走路、學說話以及認識周圍的事物，體力、腦力的消耗也相應增加，因此在飲食中，家長應給他多提供優質蛋白質。富含優質蛋白質的食物有大豆及豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶等等。
另外，盡管此時寶寶的乳牙已逐漸長出，但咀嚼功能仍沒發育完善，因此不能與大人同進食物，而均衡的配方奶類食品仍然是這個年齡階段的寶寶的飲食重要部分。奶類食品與固體食物的比例應為4∶6，寶寶的食物宜細、軟、爛、碎。
之后，隨著年齡的增長，尤其是進入幼兒園后，寶寶的膳食已接近大人的水平，但飲食要注意多樣化、葷素搭配，粗細糧交替，以保證膳食的均衡。除了每日三餐之外，還可給寶寶增加1~2次的點心。但點心的量不宜過多，否則會影響正餐的食欲。
1歲半寶寶不愛吃飯怎么辦
1歲半的寶寶已經開始任性“扭計”了呢，不愛吃飯就不吃，也不聽爸爸媽媽話。但是這個年齡正是他們長身體的時候哦，不吃飯對身體可不好呢。那么機智的寶媽已經如何對付這個逆天的小家伙呢。
寶寶不愛吃飯可能是不舒服，或者是真的不想吃飯了。平時寶媽就要多給寶寶喝水哦，喝水能清潔寶寶腸道，而且能稀釋奶或者清潔口腔。
哄一哄，或者來硬的。其實有時候哄一下寶寶就ok了，但如果寶寶特別不聽話，寶媽可以采取不理睬的態度，讓寶寶誤以為麻麻不理他了，醬紫寶寶就會很捉急了，哭完之后就會乖乖吃飯了。
給寶寶吃點容易消化的食物。寶寶不愛吃飯有可能是還沒餓呢，所以每次寶寶吃完飯之后可以帶寶寶出去玩耍，好讓他們消化一下。平時喂一些流質的食物給寶寶吃，避免寶寶消化不良。
1歲半寶寶飲食要注意什么
現在的食物五花八門、各式各樣，但并不是所有的食物都能給寶寶食用的。如果寶寶誤食了某些禁忌食物，輕則可引起腹痛、、腹脹、腹瀉等癥狀；重則可誘發疾病，危害身體健康。那么，1歲半寶寶飲食禁忌有哪些呢？
1、魚肉含有豐富的蛋白質，而水果則含有豐富的維生素，但這兩類食物千萬不能同時給寶寶食用，因為水果中的鞣質能與魚肉中的蛋白質結合，生成不利于消化的物質，容易造成寶寶腹脹、腹瀉等癥狀。
2、豬肝具有補鐵、補血的功效，番茄則富含維生素C，這兩種都是對寶寶身體有益的食物，但絕不能同時給寶寶食用，否則豬肝中的鐵元素和銅元素會破壞番茄中的維生素C，大大降低了番茄的營養價值。
3、胡蘿卜中富含胡蘿卜素，在人體內能轉化為維生素A，以維持人體的正常發育和視覺發育；而富含維生素C的食物，也是寶寶飲食中的?？停@兩者相碰會把彼此的營養成分都轉化掉，因此不宜同食。富含維生素C的食物有菠菜、黃瓜、西蘭花、韭菜、山楂、草莓、桔子、檸檬等等。
一歲半寶寶食譜大全及做法 14款美食制作簡單又營養
一歲半的寶寶正處于智力發育時期，有的媽咪可能習慣給寶寶添加魚油來進行補充，其實，生活中也可以通過攝入各種自然食物，來達到補充智力、體力發育的作用哦！
然而，生活中海洋魚類，干果類（核桃），海鮮類（蝦），新鮮的蔬菜瓜果類所含的營養元素比較多，而且不同食材搭配也會發揮出不同的效果。
當孩子18個月（即一歲半）時，我們應該怎樣來為他安排好一日三餐，什么樣的食物搭配才是最合理，營養的呢？
下面，為大家推薦一歲半寶寶食譜大全及做法，簡單易學的寶寶食譜，菜鳥媽咪趕緊收藏起來備用吧！
一歲半寶寶食譜大全及做法
一、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。
做法：
1、將米飯蒸熟。
2、香菇洗干凈，切丁。
3、炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入醬油、食鹽炒熟。
4、蒸熟的米飯放入碗中壓實，倒扣入盤中。
5、把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒，圣女果用菜梗插在米飯上。
二、雜蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法：
1、將芹菜剁成未，將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。
2、土豆去皮切成簿片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥狀。
3、土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未，拌勻成面團，取1小塊面團，用手揉圓。
4、外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內。
5、蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可。
三、豆腐魚頭湯
材料：鰱魚頭1個，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小匙，大豆油適量，鹽少許。
做法：
1、鰱魚頭洗凈，去鰓，切成4塊；豆腐沖洗后，切成小塊。
2、起油鍋下入蔥姜末爆香后，入魚頭，加料酒煸炒后，加入適量水和豆腐，
3、加上鍋蓋，大火煮開后，
4、小火燜煮15分鐘，加鹽調味即可。
注意：給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除干凈，以免卡喉嚨。
四、雞蓉豆腐湯
材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高湯100克，鹽少許
做法：
1、雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎，加入煮開的高湯中，
3、放入蔥末和鹽調味，即可。
五、絲瓜豆腐羹
材料：絲瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、鹽各少許
做法：
1、絲瓜去皮洗凈切片；豆腐切小塊。
2、起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜，炒透后加適量水，大火煮。
3、水煮開后，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，
4、加水淀粉勾芡加鹽調味，即可。
六、混合果蔬汁
材料：蘋果、胡蘿卜、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克，牛奶100克
做法：
1、將蘋果、胡蘿卜洗凈后，去皮，切成??；
2、芹菜、黃瓜洗凈，切成段；菠蘿切碎。
3、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻，即可。
注意：這款果蔬汁，營養很齊全，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長不可缺少的元素，很適合寶寶經常喝。
七、蝦仁豆腐
材料：海蝦3只，豆腐50克，鹽少許，植物油適量，姜1片，蔥花少許
做法：
1、把蝦去頭去殼，擠出蝦仁，挑去泥腸，切成小塊。
2、豆腐用水焯過，去豆腥味后，切成細片。
3、起油鍋燒熱后，用姜片和蔥花熗鍋，放入豆腐和蝦仁，翻炒熟，加鹽調味即可。
八、豌豆炒蝦仁
材料：豌豆20克，海蝦4只，花生油、鹽各少許，香油1滴
做法：
1、豌豆洗凈后，切碎；
2、蝦去頭去尾，擠出蝦仁，剔出泥腸。
3、油鍋燒熱，下入蝦仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一點水，燜煮一下，
4、加鹽，滴入香油即可。
注意：豌豆含有蛋白質、碳水化合物以及脂肪，多種維生素等等，營養十分豐富。與蝦仁清炒，顏色淡雅，口味清爽，是一道適合寶寶常吃的菜。
九、黃瓜燜蝦仁
材料：嫩黃瓜1根，蝦仁100克，植物油適量，鹽少許，姜末1小匙
做法：
1、黃瓜洗凈后，切成薄片；
2、蝦仁洗凈，瀝干水分。
3、上油鍋燒熱后，下入姜末煸炒出香味，放入蝦仁略炒后加入黃瓜片，加一點點水，
4、轉小火燜煮4分鐘，加鹽調味，即可。
注意：蝦仁奶白鮮嫩，黃瓜翠綠清香，這樣的搭配非常討寶寶喜歡。而且蝦仁可以健腦；黃瓜纖維素和維生素含量豐富，可以幫助寶寶肌體排毒。
十、火腿菜花
材料：火腿30克，菜花30克，生抽1滴，鹽少許，植物油適量
做法：
1、火腿切丁，菜花洗凈后，掰成小朵。
2、上油鍋燒熱后，下入火腿丁炒至八成熟，
3、然后加入菜花，燜熟后，
4、加一點鹽，滴入生抽，即可。
注意：菜花中除蛋白質、鈣、磷、鐵含量較高外，還有豐富的維生素和胡蘿卜素，常吃可爽喉、開音、潤肺、止咳。
十一、肉羹飯
材料：白飯1碗，肉末、青蘿卜、胡蘿卜各50克，雞蛋1個，鹽、白糖少許，香油、水淀粉、香菜末各少許
做法：
1、胡蘿卜、青蘿卜去皮切絲；肉末加鹽拌均勻；
2、雞蛋打到碗里攪拌均勻。
3、鍋內加水放入胡蘿卜、青蘿卜絲煮開后，放入肉末和少許鹽、白糖、香油等，
4、然后加淀粉勾芡，倒入蛋液，撒上香菜，做成肉羹。
5、再將肉羹澆在白飯上，即可。
十二、排骨湯面
材料：豬排骨100克，細面條50克，青菜50克，鹽、醋各少許
做法：
1、豬排骨斬成小塊后放入冷水鍋大火煮沸，加一點醋后繼續小火煮半個小時左右，關火，撈出排骨，留湯。
2、將青菜洗凈，切成小段；
3、細面條中間折段，下入排骨湯中，開大火煮。
4、面煮到沸騰后，加入青菜段，邊攪拌邊煮，大約5分鐘后，加鹽調味，即可。
注意：排骨湯中除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為寶寶提供豐富的鈣質。
十三、肝泥粥
原料：豬肝50--100克，白菜嫩葉50克，大米、小米各30克，蔥、姜、醬油和精鹽少許。
制法：
1、將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出后剁成泥。
2、將白菜洗凈切成細絲。
3、鍋內放點油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味，隨后加入適量水燒開，再放入洗凈的大米和小米煮至熟爛。
4、放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
注意：豬肝是含鐵質較為豐富的動物性食物，動物性食物中的營養成分更有利于人體的吸收。
十四、雞蛋蒸糕
原料：雞蛋1個，胡蘿卜1/5個，菠菜1棵，洋蔥1/5個，鹽若干
一歲半寶寶食譜大全及做法 14款美食制作簡單又營養
一歲半寶寶食譜大全及做法
制法：
1、準備好所有的新鮮蔬菜，洗凈備用
2、將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然后切碎。
3、將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。
4、中火蒸十分鐘后，即可。
小編的話：其實，寶寶吃什么輔食還得根據自身的發育狀況來定，不過媽媽在為其制作輔食時，應該根據食物的特點及接合寶寶的身長來定喲，如果你實在不知道應該做什么給寶寶吃，不防看看以上我們關于，一歲半寶寶食譜大全及做法的介紹吧！
相信以上的14種營養又美味的食譜一定會討得的喜歡，只要媽媽勤加練習，相信在烹飪上會越來越得心就手的，只要是為了寶寶好，媽媽多一些付出也是值得的。
