黑芝麻糊的功效與作用，黑芝麻糊的做法

（黑芝麻糊的功效與作用，黑芝麻糊的功效，黑芝麻糊的做法）黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品。黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞的營養元素。黑芝麻糊不但味道極佳，而且具有很好的醫療作用。中醫認為，芝麻味甘、性溫，有補血、潤腸、通乳、養發等功效，適于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳！

利用節食來減肥的人，由于其營養的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，即使吃多了也不會發胖。因而在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

黑芝麻糊的功效與作用 黑芝麻糊的食用方法

一說到黑芝麻糊的功效與作用，小編就想到了南山黑芝麻糊那香噴噴的味道，黑芝麻糊看起來黑乎乎的，因此有的人不喜歡它，可你知道嗎，黑芝麻糊的功效與作用卻有很多哦。你有吃過黑芝麻糊嗎？下面就隨著小編一起來看看黑芝麻糊的功效與作用、黑芝麻糊的做法有哪些吧。

在我們生活中還是有很多人喜歡喝黑芝麻糊的，這是因為黑芝麻糊的功效與作用非常多。黑芝麻糊一直都是秋冬季節民間傳統的養生食品之一，長期食用黑芝麻糊可以補充熱量、滋養身體、烏潤頭發；而且黑芝麻糊的材料易得，食用方法也很簡單，在家里都能夠做，因此食用起來非常方便。下面我們就來了解黑芝麻糊的功效與作用吧。

黑芝麻糊的功效與作用—護膚美膚

黑芝麻糊在護膚美容方面的作用是非常大的，芝麻中含有大量的維生素E，在護膚美膚中能夠促進人體對維生素A的利用，還可與維生素C起協同作用，從而保護肌膚的健康，減少肌膚發生感染。黑芝麻糊的功效與作用比較多，常吃黑芝麻糊，可使你的肌膚保持柔嫩、細致和光滑。黑芝麻糊不僅可以食用還可以用來做面膜哦。

黑芝麻糊的功效與作用—降血壓

黑芝麻糊的功效與作用有哪些呢，我們來看看吧?；几哐獕旱牟∫蛴泻芏喾N，其中一個很重要的原因就是高鹽飲食，相關的營養專家推薦每人一天攝入食鹽最好不要超過6克，可是在實際生活中，大多數人是無法做到的，所以，推薦高鉀飲食就非常重要了。黑芝麻中含有豐富的鉀元素，反之含鈉則很少，這對控制人體血壓和保持心臟健康有非常大的作用。

黑芝麻糊的功效與作用—預防便秘

你知道黑芝麻糊的功效與作用還有哪些嗎？小編在這里告訴大家，黑芝麻糊還具有預防便秘的作用，大家還不知道吧。經常習慣性便秘的人群，腸內沉積的毒素會傷害到人體的肝臟，同時會造成皮膚的粗糙。黑芝麻糊能夠潤腸治療便秘，同時具有滋潤肌膚的作用。所以小編建議習慣性便秘的人可以經常食用黑芝麻糊。

黑芝麻糊的功效與作用還有很多，長期食用還可以補鈣、烏發潤發、延緩衰老等多種作用。接下來我們就一起了解黑芝麻糊的食用方法有哪些吧。常見的就是將黑芝麻沖泡起來食用，你還可以根據自己的愛好在沖泡的時候加入適當的白糖、核桃粉、紅棗等其他食物，一同食用營養價值會更高。黑芝麻糊的功效與作用大家記住了嗎？

黑芝麻糊的做法

配料：黑芝麻、糯米粉

制作方法：

1.將曬干的黑芝麻小火炒香。

2.將糯米粉小火炒黃。

3.將炒好的黑芝麻和糯米粉用料理機打碎。

4.食用時加水和糖即可食用。

黑芝麻糊的功效與作用 常喝芝麻糊的4大益處

隨著社會的壓力越來越大，很多人都有了白發，黑芝麻具有潤腸、養發等功效。它還有大量的脂肪、蛋白質鈣、鐵等營養成分。黑芝麻的功效與作用有哪些?黑芝麻治療白頭發?黑芝麻糊的功效與作用?我們一起來看一下!

黑芝麻的功效與作用

降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。

抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進炎癥恢復等作用。

對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。

致瀉作用：種子有致瀉作用。

黑芝麻美容：有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品。

黑芝麻富含生物素：對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫發、某些疾病引起的脫發也會有一定療效。

抗衰老：還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用;新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益。

黑芝麻治療白頭發

大家都知道治療白頭發吃黑芝麻好，但是大家知道如何吃黑芝麻才能發揮它的最大功效呢?下面小編就介紹幾種黑芝麻的吃法，讓大家擺脫白頭發。

黑芝麻治白發的吃法一

芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎后不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處。

黑芝麻治白發的吃法二

黑芝麻有養血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。

黑芝麻治白發的吃法三

核桃+黑芝麻，改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

黑芝麻糊的功效與作用

1、補腦益智食品：從事腦力的工作者們，需要進食腦健食品，以改善腦力不足現象，黑芝麻能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。

2、減肥輕身食品：減肥是現代人的普遍問題，黑芝麻給人的感覺色味較好，并有一定的體積，但營養及熱量較低。胖人食之能減輕體重，并無不良反應。其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養，不被人體吸收，制成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質，輕身延年。

3、味覺食品：對于老年人來說味蕾減少和結構萎縮，使其是對味道沒有感覺，黑芝麻是味覺食品能幫助人增進食欲，促進消化，因此老年人可以利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。

4、治療便秘：黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多皮膚會滑溜、少皺紋、還會令膚色紅潤白凈，更可以治便秘。節食來減肥的人，由于其營養的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。

總結：白發已經是很多人的問題，雖然我們可以通過染發來掩蓋掉，但是染發對我們的頭發也是有傷害的。所以，我們要從身體開始改變，多少吃一些黑芝麻、水果這樣對我們的身體都是有好處的哦!

黑芝麻糊能加蜂蜜嗎

沖泡黑芝麻糊可以添加蜂蜜，而且添加蜂蜜后食用比較不容易上火哦!黑芝麻和蜂蜜都可以潤腸，兩者一同食用效果更佳，對于想要達到排毒養顏效果的朋友，不妨在吃黑芝麻糊的時候加一些蜂蜜調味。而且很多人覺得黑芝麻糊不夠甜會加白糖，這個時候也可以將白糖替換成蜂蜜，不僅不會容易發胖，也不容易因為糖分攝入過多而引起上火。

黑芝麻糊添加蜂蜜是非常營養的，兩者一同食用不僅不會引起營養的流失，反過來還有相輔相成的互補作用，是非常好的健康搭檔，可以作為任何年齡段的人群滋養身體。糊狀的黑芝麻，可以使里面的營養完全釋放，比吃整個的黑芝麻更容易吸收。而蜂蜜也是能夠有效幫助人體吸收黑芝麻糊中的營養物質，所以大家大可以放心在使用黑芝麻糊時添加少許蜂蜜。

黑芝麻糊的做法：自制黑芝麻糊的3種簡單方法

吃黑芝麻的好處大家都知道，我就不多磨嘰了。今天主要是介紹芝麻糊的做法，根據我平時亂琢磨的方法總結出超級簡單好用易學的三種方法，既省時又省事而且哪一種都很好吃，特別適合緊張的早餐時間~~

食材

第一種方法，所需原料：黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖

第二種方法，所需原料：黑芝麻、米飯小半碗、水、冰糖或白糖

第三種方法，所需原料：黑芝麻、大米、（黑芝麻和米的比例一般是5：1，也可以根據自己的需要按任何比例都可以 ）、水、冰糖

第一種方法：

2、將生芝麻淘洗干凈（不用提前泡）放到篩網中晾干水分，放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒，發出噼啪的聲音跳起來時就熟了，也可以直接買熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但是買的時候一定要嘗嘗，因為炒的芝麻放時間長了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒夠一周的就可以了，放入瓶子中隨用隨取

3、將炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以，煮的時候還可以調整）放入攪拌器中（也叫食品加工機或粉碎機，可以榨汁打糊）打成漿

4、將打好的芝麻漿倒入小鍋中根據自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根據自己的口味

6、中火將芝麻漿煮開，然后將一勺糯米粉放入碗中用涼水攪成稀糊狀倒入鍋中攪拌成糊狀關火，黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的濃稠度可以根據自己的喜好調整，喜歡稠的就增加糯米粉的量，喜歡稀的就水加的多一點，很好掌握的，也是最簡單的一種做法

第二種方法：（剩米飯的巧利用）

2、將黑芝麻炒熟（方法同第一種）或直接買熟芝麻

3、將炒好的芝麻抓一把或2把放入攪拌器中，再放入小半碗剩米飯，再放入半碗水一起攪打成稀糊狀或米漿狀都可以

4、將打好的黑芝麻米漿倒入小鍋中，放入冰糖，用水調整一下濃度

6、燒開后煮濃稠就可以了（一般開鍋后就可以了），芝麻糊的濃稠度可以根據自己的喜好調整，所以打黑芝麻米漿的時候水不要放太多了，不然為了煮濃稠些還得浪費時間

第三種方法：（香而不膩，還能減肥）

1、將米淘洗干凈控凈水分（不用提前泡）放入無油無水的鍋中中小火炒到大米變成淺金黃色

3、將黑芝麻炒熟，方法同第一種，也可以直接買熟芝麻

4、將炒米和黑芝麻（比例自己隨意，做一次就能掌握自己需要的濃度和比例了）的放入豆漿機中，放入水到水水位線，再放入冰糖，用米糊功能，剩下的交給豆漿機就可以了。沒有豆漿機可以用攪拌器將炒米和黑芝麻加水打成漿，倒入鍋中加冰糖煮成糊就可以了

烹飪小技巧：

1、也可以將炒好的芝麻打成粉狀（超市里也有現打現賣的黑芝麻粉，更方便），將糯米粉放入無油無水的鍋中小火炒成淡黃色，然后將黑芝麻粉和炒好的糯米粉按照5:1的比例混合，再放入適量的白糖拌勻放入保鮮盒或者玻璃瓶中保存，吃的時候盛到碗中或者杯子中用開水沖開攪拌成糊就可以了，很適合辦公室的上班族。

2、平時一次可以將黑芝麻和大米多炒一些，吃的時候會很方便的，特別適合早餐的時候吃，既簡單又省事還省時；也可以將黑芝麻和炒米放在一起不放水打成粉狀，吃的時候放水攪成稀糊狀放糖煮粘稠就可以了（用開水沖也可以，很適合辦公室的上班族。無論哪一種芝麻糊，煮的時候都要用小火邊煮邊攪，以免糊鍋沾底。