吃這種長壽果健大腦 益心臟 抗衰老都搞定
在生活中，飲食能調節、保健好身體，吃什么很重要，食物種類多樣化，讓人選擇性更高，當然，更多的時候，是食用那些對健康非常有利的食物，例如，這種食物，吃了它，能健大腦、益心臟、抗衰老。一起來了解這個長壽果到底是什么吧?
吃核桃對身體好
這里說到的長壽果就是核桃，作為常見堅果
這里說到的長壽果就是核桃，作為常見堅果，食用核桃對身體非常有利，其中營養豐富，包括：不飽和脂肪酸、礦物質、維生素、蛋白質、碳水化合物、精氨酸等等。
更多的時候，中醫會利用其藥用價值，核桃味甘、性平、性溫、無毒，可以入腎經、肺經，對補腎、固腎強筋非常好。
明白了核桃的營養價值、藥用價值，那么食用核桃有哪些好處呢?
吃核桃的好處
補益大腦
正如題目說到的，食用核桃對健腦非常好，這是因為吃核桃，食用其中的核桃仁，可以吸收較多的蛋白質、身體必需的不飽和脂肪酸，這些都是大腦組織細胞在進行代謝的時候需要的重要物質。對滋養身體腦細胞、增強腦功能非常好。
調節心臟
心臟健康、身體健康，錯誤的飲食，往往會讓心臟很受傷，食用核桃則能更好的調節好心臟，通過食用核桃能吸收其中的不飽和脂肪酸、單一非飽和脂肪酸，這些物質能更好的降低身體中的膽固醇，要知道，膽固醇過高對身體危害極大，通過食用核桃能有效的補益心臟、調節心臟，從而擁有健康的身體。
抗衰老
每個人都渴望年輕、害怕衰老，但是，衰老又是不得不面對的事情，如何延緩衰老，可以通過飲食完成，食用核桃能達到延緩衰老的目的。
這是因為在吃核桃的時候，能吸收其中的維生素E，能避免身體細胞受到自由基的氧化傷害，不乏一些人因為食用核桃能延緩衰老，把核桃稱作“長壽果”。
核桃怎么吃效果好
直接食用
直接食用核桃，效果或許更好，每次取三五個核桃，去外殼，吃里面的核桃仁，對吸收營養、保健身體是非常好的。
直接食用核桃，效果或許更好
煮粥食用
把核桃搭配其它食材，做成粥，對調節身體也是非常好的，例如，把核桃搭配枸杞、黑米做成核桃枸杞黑米粥，對美容養顏、降三高、抗衰老都是非常好的。
這就是在生活中關于食用核桃可以補益大腦、調節心臟、抗衰老的描述，食用核桃的好處其實還有很多，其制作方式也有很多，希望大家多研究，通過食用核桃能保健好身體。
山核桃的功效 吃山核桃能補腦益智降血脂
核桃，我們經常會吃。也對吃核桃的好處了解很多。然而對于核桃的種類，似乎很多人不太清楚。大家知道山核桃是什么樣子嗎?山核桃和普通的核桃沒什么太大的區別。但是山核桃的營養價值非常高，山核桃的功效也有很多。
山核桃是一種落葉喬木，屬胡桃科類，目前大約有20多種，我國為原產地之一。山核桃的果實由于具有非常高的營養價值和獨特的口感風味，因此得到了消費者們的認可，逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。
山核桃的營養價值與功效
1、由于跟碧根果屬于一類，所以山核桃的營養價值也具有相當好的補腦益智效果，非常適合腦力工作者，尤其是白領的女性朋友們吃，因為這部分的人往往用腦過度，很耗心血的，常吃山核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。我國著名醫學家李時珍曾說，吃山核桃能“補腎通腦，有益智慧”。
山核桃的營養價值也具有相當好的補腦益智效果
2、補腎，補中益氣，潤肌膚、烏發。據科學測定，每公斤山核桃的營養價值相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克山核桃仁可產生670千卡的熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說山核桃是不可多得的美味干果。
山核桃中含有豐富的蛋白質，維生素，氨基酸，因此具有很高的營養價值，并有強身補腦，降低血脂等多種功效。神經衰弱，失眠者，每天早晚各吃山核桃數個，可受滋補治療。
3、山核桃中含有大量的亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。人們若經常攝入核桃食品，便可起到降低血液中膽固醇的作用。
4、核桃中富含的維生素E，經常食用具有潤肌膚、烏須發的作用哦，還可以令肌膚滋潤光滑，富有彈性，可以有效的提高人體皮膚的生理活性，有助于美容養顏。因此山核桃是女性滋補養顏的最佳食品之一。
5、山核桃還富含鈣、鐵、磷、鉀、鋅、鎂、錳等礦物質及多種維生素，常食不僅有健腦的作用，而且還有預防高血壓、心腦血管等疾病的功效。
6、當您感到疲勞時，可適量的嚼些核桃仁，這樣有緩解疲勞和壓力的作用，好好利用山核桃的營養價值對身體健康是十分有利的。
吃山核桃的好處
山核桃味甘性平，能調燥化痰，補氣益血，溫補腎肺，定喘。經常吃山核桃能增進食欲、滋養血脈、烏黑須發，而且還能醫治神經衰弱、記憶衰退等多種癥狀，所以民間有“常食核桃油，白發老翁戲牦?！钡闹V語。
山核桃的營養價值非常高，對各種年齡段的人皆有滋補養生的功能。
1、孕婦多吃山核桃有利胎兒的骨骼發育。
2、兒童常吃有利于生長發育、保護視力、增強記憶。
3、青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤。
4、中老年人常吃山核桃，可保心養肺、益智延壽。
山核桃的制作技巧
1.核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。
2.將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，并迅速補充體力。
3.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
4.核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。
5.核桃不能與野雞肉一起食用。
結語：有關山核桃的營養價值和功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對山核桃已經有了一定的了解和認識了。山核桃的營養價值很高，脂肪含量多，大家在食用的時候注意其他脂肪的攝入量要減少。正確食用才能對身體好!
