（菠蘿和鳳梨的區別）說到水果，相信大家都喜歡，那么你知道菠蘿和鳳梨的區別嗎？究竟菠蘿和鳳梨是不是同一種水果呢？下面我們就來了解一下，同時也了解一下鳳梨的營養價值和菠蘿的營養價值，讓你更好的分清鳳梨和菠蘿。
其實在生物學上，菠蘿和鳳梨是同一種水果，但是在市場上，人們普遍認為菠蘿和鳳梨是倆種不同的品種的水果，那么菠蘿和鳳梨是怎么回事呢？
菠蘿和鳳梨的區別
菠蘿為鳳梨俗稱，是熱帶水果之一。菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
菠蘿和鳳梨究竟是不是“一回事”
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果。
1、菠蘿削皮后有“內刺”，是需要剔除的，而且菠蘿的葉子有明顯的鋸齒狀。
2、鳳梨消掉外皮后沒有“內刺”，不需要用刀劃出一道道溝。鳳梨葉則較平滑。
菠蘿的營養價值
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。
2.減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等癥狀。
3.助消化，促進食欲
菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效，菠蘿有一種誘人的香味，這種香味是來自酸丁酯，它具有刺激唾液分泌以及促進食欲的功效。
4.去油膩，清理腸胃
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化
5.美容
防止皮膚干裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
6.保健
促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
7.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
8.利尿
適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
鳳梨的營養價值
鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。有介紹稱鳳梨葉薄而闊，而緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名。
鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿卜素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
1. 鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，它能分解蛋白質。
2. 鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益
3. 鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
怎么區分鳳梨和菠蘿
鳳梨和菠蘿以前在我看來都是一樣的，因為感覺也沒多大的差別，可是后來偶然得知他們還是有區別的，下面就告訴大家幾個小竅門哦。
怎么區分鳳梨和菠蘿
首先鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的，摸起來像是要割破手的感覺。
鳳梨削開之后我們就可以發現它是沒有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠蘿削開之后還要剜掉刺根才可以吃。
鳳梨的皮是呈那種淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿則是那種黃色的。
鳳梨是那種切開之后洗洗就可以直接吃的，而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃，要不然會不甜的。
還有就是鳳梨身上的那個點點看起來要大些，飽滿些，但是菠蘿的比較小。
結語：以上就是小編為大家介紹的菠蘿和鳳梨的區別，通過上文的介紹，相信大家已經知道了菠蘿的營養價值以及菠蘿的營養價值，知道了如何去區分菠蘿和鳳梨，而且它們的功效也是不同的，希望這篇文章能夠幫助大家正確的區別菠蘿和鳳梨，吃對它們。
