菠蘿蜜的營養價值 菠蘿蜜的食用注意事項

 特色小吃培訓班   2018-10-27 14:09   2,410 views 人閱讀  0 條評論

(菠蘿蜜的營養價值)現在的交通比較發達,就算是熱帶的水果我們也是可以經常食用到的,菠蘿蜜其實就是一種。菠蘿蜜是一種熱帶水果我們并不常見。下面就跟小編一起來了解一下如何選購菠蘿蜜?菠蘿蜜又該怎么樣吃呢?

現在的水果種類比較多,每種的水果在營養價值上都會對人體有著很大的幫助,因此在夏季的時候,很多人都會選擇不同的水果進行對身體營養補充,尤其是對減肥的女性來講,更是以水果為主,那菠蘿蜜也是水果其中一種個,同時菠蘿蜜的營養價值很高。

菠蘿蜜的營養價值

菠蘿蜜中含有非常豐富的糖類、蛋白質、維生素B群、維生素C、礦物質、脂肪油。菠蘿蜜的內服和外敷都對炎癥有不錯的效果,當然啦,外敷的話就不是用果實了,而是用菠蘿蜜的樹汁。

菠蘿蜜的營養價值
菠蘿蜜的功效

對身體有炎癥和水腫的病人,比如患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病癥的人,可多吃些菠蘿蜜,還可以將菠蘿蜜的汁水直接涂在痔瘡等疾病上,能起到緩解的功效。

菠蘿蜜的營養價值是很大的,含有多種營養元素,能幫助人體的生長發育。女性可以多喝些菠蘿蜜,能夠滋潤皮膚,柔順發絲,清理腸胃,改善便秘,而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。

菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯里面,以這樣的米湯來治療肚子疼痛等疾病。

如何選購菠蘿蜜

菠蘿蜜的外殼和榴蓮有點像,選購菠蘿蜜的訣竅也在于它的殼。要想買到熟透了的足夠甜的菠蘿蜜,可以在買的時候觀察一下外殼。外殼應該完整沒有裂開,看起來顏色比較新鮮,而且用手蹭它的時候小顆粒容易被蹭掉。

菠蘿蜜怎么吃

將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動手吃的時候,最好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。

菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏
小貼士

菠蘿蜜的核不要丟掉哦,果實有補中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗的味道呢。

注意事項

菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加注意,以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。

結語:通過以上文章介紹我們是不是對如何選購菠蘿蜜的相關知識介紹有了一定的了解,菠蘿蜜的營養價值很高,很多人可能并沒有吃過??赐暌陨辖榻B我們是不是想要買來菠蘿蜜試試呢。但是菠蘿蜜還是有食用注意的我們要注意哦。

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