孕婦可以吃巧克力嗎 孕婦吃巧克力要注意些什么
巧克力的誘惑很少有人能夠抵抗,據說它是吃了能提升幸福感的食物。巧克力中所含有的成分可以使得人們開心,興奮起來,還可以快速的給人體補充能量和體力。但是食用巧克力也有一些禁忌方面,因為巧克力里面含有一定量的咖啡因,所以有些人群就不太適合吃巧克力,比如說因為巧克力的含糖量比較高,所以糖尿病患者就不可以吃,還有小孩也不太適合吃。那么孕婦可以吃巧克力嗎?要自己制作巧克力要怎么做?讓我們接著往下看吧。
孕婦可以吃巧克力嗎
孕婦可以吃巧克力,但是要注意量。懷孕期間,每天食用不超過100克的巧克力對孕婦和胎兒的身體都有好處。
巧克力中所含的銅元素對胚胎的正常發育具有重要作用。另外有些巧克力中還添加了卵磷脂,其磷的成份對胎兒大腦發育是大有好處的。因此,孕婦可以適當吃巧克力。
孕婦吃巧克力的好處
1、對胎兒有積極影響
雖然沒有完全的證據顯示,但是孕婦吃巧克力是對胎兒有著積極的影響的。因為孕婦使用巧克力的時候會覺得心情很好,這種感覺是會傳染給肚子里面的寶寶的。等寶寶出生之后,他們的性格會變得更加的開朗樂觀。
2、預防先兆子癇
美國一項研究顯示,每天食用一定量的優質巧克力可降低孕婦患先兆子癇的風險,并可預防妊娠高血壓。巧克力中的可可堿是一種重要的化學物質,能夠起到利尿、促進心肌功能和舒張血管的作用。巧克力中一些其他成分也對人體有益,比如鎂,可以起到降低血壓的作用。
3、助產大力士
巧克力被專家稱之為“助產大力士”,因為巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質等各種礦物質,人體可以很快的吸收掉。孕婦臨產前吃些巧克力,可以得到更多的力量,出事宮口盡快開大,順利分娩。對母嬰之間都是非常有益的。
孕婦吃巧克力時一定要注意量,每天不要吃超過100克的巧克力,否則會對孕婦和胎兒身體不利
孕婦吃巧克力的注意事項
孕婦吃巧克力時一定要注意量,每天不要吃超過100克的巧克力,否則會對孕婦和胎兒身體不利。
因為巧克力含有咖啡因,所以一定不能多吃。如果孕婦過多食用巧克力,攝入300毫克以上的咖啡因,就很有可能會導致流產。使得胎兒的體重下降,也有可能會導致早餐。有的巧克力的糖分抬高,有可能會誘發孕婦患上人稱奇糖尿病。影響孕婦的健康,不利于寶寶生長。
另外,巧克力糖分較高,孕婦吃完巧克力后,應及時漱口,防止滋生口腔細菌。
巧克力的做法
孕婦如果喜歡巧克力,可以在家里自己動手制作巧克力,既衛生又有樂趣,看下適合孕婦的巧克力的做法
孕婦如果喜歡巧克力,可以在家里自己動手制作巧克力,既衛生又有樂趣,看下適合孕婦的巧克力的做法
原料:
外皮材料:苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克
內餡材料:白巧克力50公克、葡萄果醬30公克、柳橙果醬30公克、鮮奶油(動物性)40公克
器具:巧克力模型1個
做法:
1、將材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑,分別用小火隔水加熱至融化(水溫不要太高,約在38℃~43℃左右)。
2、將融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中,使模型的內部均勻地沾上1層巧克力后,便可將多的巧克力倒出,把模型放入冷凍庫冰5分鐘。
3、將模型從冰箱取出后再倒入白巧克力,使第1層苦甜巧克力的內部均勻地沾上白巧克力后,便可將多的白巧克力倒出,再把模型放入冷凍庫冰5分鐘。
4、制作內餡,將材料2中多的白巧克力用小火隔水加熱至融化,其中一半加入葡萄果醬及20公克鮮奶油拌勻,另一半則加入柳橙果醬及20公克的鮮奶油拌勻。
5、將模型從冰箱取出,分別注入2種內餡至8分滿,后再加上1層白巧克力,放入冷凍庫冰5分鐘后取出,將模型倒扣使巧克力脫模,再將白巧克力的上方沾上1層苦甜巧克力,待冷卻凝固后即可食用。
6、白色果醬巧克力也依上述作法制作,但過程中不需再使用苦甜巧克力,且外皮部份作1層即可,作出來的白色巧克力才能隱約透出內餡的色澤。
巧克力的熱量(以100克可食部分計)是586大卡(2451千焦),在同類食物中單位熱量較高
巧克力的熱量
巧克力的熱量(以100克可食部分計)是586大卡(2451千焦),在同類食物中單位熱量較高。
每100克巧克力的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的26%。
所以,大家在吃巧克力時應注意適量,否則會引發肥胖、高血糖等情況。
總結:巧克力很好吃,大家都很喜愛,但是巧克力不能多吃。巧克力中含有很高含量的糖分、脂肪、咖啡因。這些因素都會引起一些疾病的發生。適量的吃一些巧克力是會身心開心,對身體有好處的。不過糖尿病患者,兒童是不可以食用巧克力的。大家吃的時候只要注意禁忌,注意用量。就可以盡情的吃啦。