原料
西瓜2500克,雪梨50克,白茅根50克,竹茹25克,石斛5克,荸薺50克,蘆根50克,山楂糕條50克,糖蓮子50克,罐頭銀耳100克。
二根西瓜盅的做法
?、賹酌└⑻J根、石斛、竹茹洗凈,入鍋中加清水煎成藥汁,取汁250克;將西瓜洗凈,在西瓜1/6處橫切作蓋,將盅口上下切成鋸齒形,挖出瓜瓤;蓮子對剖開;山楂糕條切?。谎├媲谐尚∑?;荔枝去核切成小塊。
?、阱佅磧?,倒入藥汁,加入白糖,置小火上溶化,下蓮子瓣、荸薺粒、雪梨片煮開,加入山楂丁即可起鍋。西瓜去子,與果料、銀耳、藥汁一并裝入西瓜盅內,加蓋入冰箱冰1—2小時即成。
健康飲食網小提示
綠茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶飲用,有清熱解毒、利尿等功效
西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治療腎炎和降低血壓,它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養,它還含有能使血壓降低的物質。西瓜與大蒜搭配
關鍵詞:西瓜
香魚的營養價值
香魚肉質細嫩,滋味鮮美,具特有清香,又多油脂,吃口肥腴,可整只不去鱗、臟,油炸食之;又可去鱗、臟后清蒸、紅燒、汆湯、熏制。味型多樣,以之焙干成金黃色,可供貯藏或饋遠,...[更多]