【烤麥片的做法】香甜低脂的早餐做起來:香蕉藍莓烤麥片
藍莓這幾年在我們小城也有種植的了,每年都我要冰凍起一部分放冰箱,隨時吃隨時取。我們當地的藍莓,個頭偏小,口感偏酸,這次收到 @新浪美食 與@美國駐沈陽總領事館農業貿易處由“美國高叢藍莓協會”提供的優質藍莓???,第一時間開袋嘗了一顆,冰冰的,沙沙的,甜甜的,沒有我們當地的那種酸味,兒子直接裝了一碗當了零食。
藍莓含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。其中藍莓含有一種叫“花青素”的物質,能夠保護眼睛防止近視強化視力的作用。經常食用對于預防孩子近視,上班族整天對著手機和電腦的用眼疲勞,老人老花眼都具有非常好的作用。
記得水果店賣藍莓的姑娘告訴我,藍莓不用清洗,因為它外面的那層果粉非常好,所以我也沒洗,您可以自行選擇,畢竟清洗一下要更放心。
這次我將藍莓搭配即食麥片,熟透的香蕉,牛奶,雞蛋,一起烤了一個健康營養的早餐。藍莓經過烘烤,基本都處于爆漿狀態,搭配香蕉的香甜,麥片的綿軟,是一個非常不錯的能量早餐。
香蕉藍莓烤麥片
所用食材:
雞蛋1個 香蕉1根半 即食麥片2條,藍莓、蔓越莓、牛奶適量?
具體做法:
1準備食材。
2將即食麥片弄碎,放入雞蛋和一小把蔓越莓干
3加入適量牛奶,牛奶不必多,能將麥片全部潤過就可以了。
4香蕉去皮切成小段。
5將一部分香蕉與麥片混合平鋪。
6再擺上剩下的香蕉撒上藍莓。
7空氣炸鍋或烤箱提前預熱5分鐘后放入。
8用200度,20-25分鐘即可。
9喜歡爆漿的,就多烤一會
10趁熱食用吧!藍莓的果汁滲入香蕉和麥片,熟透的香蕉不用加糖也非常甜,值得您試一下。
用烤箱可達到同等到效果,空氣炸鍋5L的容量,可一鍋多用,在烹飪較少的食材時,可以很好的節約能源