毫州麻糊 簡介 麻糊，是毫州當地非常流行的一道小吃，分為咸麻糊和甜麻糊，咸麻糊里放有食鹽、調味粉、花生、黑芝麻和粉絲，甜麻糊里其實也不放糖，它和咸麻糊一樣，先是...
2017年11月11日
2017年11月11日
【雞蛋餅的做法】雞蛋餅
【雞蛋餅的做法】雞蛋餅 2013年1月13日在這里看到kmark有賣蛋餅機器的消息，興沖沖地買了一臺，做出來的蛋餅跟老家的南轅北轍，問題是不會弄面糊太厚了勻不開...
2017年11月11日
【金針菇的做法】自制金大州香辣金針菇
【金針菇的做法】自制金大州香辣金針菇 前些天家里來客人，買了金針菇本想做個肥牛金針菇的，結果菜做多了，就把這道菜取消了~第二天看著金針菇又不想做湯，想想很多人都...
2017年11月11日
【雞蛋餅的做法】怎樣攤出又薄又軟的雞蛋餅
【雞蛋餅的做法】怎樣攤出又薄又軟的雞蛋餅 這雞蛋餅可是從小吃到大的，只是憑著眼睛和手感就能攤得又薄又軟，可以單吃，也可以抹上各種醬或者卷上各種蔬菜，是一款超級百...
2017年11月11日
金華學做快餐小炒哪里培訓？
金華學做快餐小炒哪里培訓？ 快餐幾乎是當下最大需求的飲食，受眾群體大多是上班族或者學生一代和公司白領，而這一消費群體恰巧也是消費主力軍。有需求自然就有財富，但如...
2017年11月11日
亳州小吃：義門羊肉湯
亳州小吃-義門羊肉湯-簡介：義門羊肉湯，是渦陽縣的特色美食，義門羊肉湯館大多位于義門鎮清真寺回民區，主要是回民經營羊肉湯為主。最具特色的店是“大將羊肉湯”，該店...
2017年11月11日
【雞蛋餅的做法】紅遍全國的街頭小吃-雞蛋餅（山寨版）
【雞蛋餅的做法】紅遍全國的街頭小吃-雞蛋餅（山寨版） 昨兒下午得空和某人一起淘寶，一圈兒逛下來，又買了若干個吐司盒和蛋糕模！此人得知后大為“火光”喝斥我是個敗家...
2017年11月11日
渦陽干扣面
渦陽干扣面 簡介 渦陽干扣面，是渦陽的一種獨具風味的面食，以煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料，煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其...
2017年11月11日
【雞蛋餅的做法】10分鐘搞定好吃的無油早餐餅-雞蛋煎餅
【雞蛋餅的做法】10分鐘搞定好吃的無油早餐餅-雞蛋煎餅 身邊好像還蠻多不吃餐的姑娘，要問起為什么沒吃?。亢芏鄷r侯都會收到諸如睡不著，起得晚，沒時間之類的答案。 ...
2017年11月11日
【酸菜魚的做法】酸菜魚-超好吃家庭版做法
【酸菜魚的做法】酸菜魚-超好吃家庭版做法 喜歡吃魚，更喜歡吃的兼容并蓄。淡水魚平日里吃的不多，因為與海魚比較而言，多少都帶一些微微的土腥味兒。但加了酸菜和辣椒的...
2017年11月11日
扁豆糕
扁豆糕 簡介 扁豆糕，是亳州地方漢族特色小吃。扁豆洗凈，放入水內侵泡一小時撈出，加少許淀粉、糖、佐料調成稠糊狀，堆在篦子上蒸熟即可，形狀呈圓形，可大可小，可厚可...
2017年11月10日
【酸菜魚的做法】做好美味酸菜魚的關鍵是什么-酸菜魚
【酸菜魚的做法】做好美味酸菜魚的關鍵是什么-酸菜魚 真正的四川酸菜魚是看不到丁點油花，湯底堪比濃厚的魚湯，可以直接喝的，酸酸辣辣的，感覺特別好，這樣的酸菜魚才是...
2017年11月10日
油炸饃
油炸饃 簡介 油炸饃，又名油杠，為亳州獨有，其形似油條，卻比油條短而粗；其味道也似油條，但比油條松軟可口，雖油炸卻不膩。在藥都每天早晚眾多街頭小吃中，油炸饃和麻...
2017年11月10日
【酸菜魚的做法】手忙腳亂成就人生第一鍋酸菜魚
【酸菜魚的做法】手忙腳亂成就人生第一鍋酸菜魚 最近饞了好久的酸菜魚了，終于逮到周末好好自己動手做一把。 自己片魚，自家腌的酸菜，自己炒料，整個全套做下來，手忙腳...
2017年11月10日
蒙城撒湯
蒙城撒湯 簡介 撒湯，是皖北小吃，皖北一帶百姓早晨主要小吃，源于亳州市蒙城縣。撒為肉湯、肉雜之意，因其字生僻，老百姓誤寫為“撒湯”、“殺湯”等。撒湯是用老母雞、...
2017年11月10日
【酸菜魚的做法】關于美食的遺憾-酸菜魚
【酸菜魚的做法】關于美食的遺憾-酸菜魚 魚究竟有多少種做法？ 我想這是個沒有答案的問題，因為我吃過用一條魚做出的整桌宴席，魚皮、魚鱗、魚漂皆是菜，以前總覺得魚是...
2017年11月10日
亳州粉皮
亳州粉皮 簡介 亳州粉皮，是流傳于亳州地區的漢族特色食品，最早記載于北魏《齊民要術》。粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，制作成薄片食物...
2017年11月10日
【酸菜魚的做法】酸菜魚
【酸菜魚的做法】酸菜魚 酸菜魚 材料：草魚一只，酸菜包，芝麻，蔥，蒜切小粒 過程： 1、這是請賣魚的人幫片的，我懶啊 2、酸菜，芝麻等加油翻炒 3、倒入水，把骨...
2017年11月10日
【剁椒魚頭的做法】湘味十足-剁椒魚頭的滿分做法
【剁椒魚頭的做法】湘味十足-剁椒魚頭的滿分做法 剁椒魚頭是湖南名菜，魚頭配上剁椒鮮美異常，入口軟糯，肥而不膩，膠質豐富。我家妹妹特別愛吃這道菜，以前家門口的湘菜...
2017年11月10日
【酸菜魚的做法】30分鐘打造一碗酸辣開胃的酸菜魚
【酸菜魚的做法】30分鐘打造一碗酸辣開胃的酸菜魚? 之前說過我在家不怎么做魚，主要是受不了做完魚手上和廚房用具上都是那一股魚腥氣兒，但翻看一下自己的博客才發現其...
2017年11月10日
徽州裹粽
徽州裹粽 簡介 徽州裹粽，是安徽黃山地區漢族民間傳統小吃。米粽全國各地都有，但黃山地區的粽子卻獨具風味，在包法、形狀、內容上都與眾不同。值得一提的是灰汁粽，灰汁...
2017年11月10日
【酸菜魚的做法】酸菜魚
【酸菜魚的做法】酸菜魚 這是我第一次獨立處理一條魚,也是第一燒魚,洗魚的時候滑溜溜的魚老讓我覺得是活的,那手忍不住會發軟,習慣了大概就好了。這道酸菜魚作為新手的...
2017年11月10日
杭州哪里有教做牛肉面的
杭州哪里有教做牛肉面的 在外面上班的工薪族們，午餐吃什么最快，答案肯定是牛肉面。所以開一家牛肉面店很賺錢，那么廣東佛山地區想開個牛肉面店要去哪里學習這方面的技術...
2017年11月10日
什錦肉丁
什錦肉丁 簡介 什錦肉丁，是池州當地的一道特色菜。里脊肉切丁，加料酒、蔥姜、胡椒粉、味精入味，下8成熱油中滑熟撈出；鍋留底油，下辣椒塊煸炒出辣味，下肉丁、青豆、...
