（孕婦補鈣食譜）不少女人懷孕之后會多進補食物，以便為自身和胎兒補充營養，當然也不是亂補的，而是有目的的補，如補鈣。以下為大家介紹吃了有助孕婦補鈣的食物及食譜，大家不妨都來看一看吧。每個孕婦在孕早期醫生都會要求補鈣，鈣的補充在孕期尤為重要，鈣直接影響胎兒的生長發育與母親的骨骼變化，這會讓接下來的孕育輕松一點。那么孕婦吃什么食物補鈣呢？接下來為大家詳細介紹吃了有助補鈣的食物，供大家參考。
孕婦補鈣多吃3種食物就好
孕婦吃什么食物補鈣？
1、牛奶
對于孕婦來說，牛奶是絕對不能夠缺少的，它也是補鈣最好的一種食物。在半斤牛奶里面，就含有300毫克的鈣，還有多種礦物質和維生素以及氨基酸，這些物質能夠對鈣的吸收和消化起到促進作用。所以，牛奶是補鈣的最要食物。
2、豆制品
大家都知道，大豆是一種高蛋白的食物，含有的鈣量十分高。所以，孕媽媽要想進行補鈣，就必須要多吃一些豆腐和豆漿以及其他的豆制品。但是，在吃豆腐的時候，一定不要跟其他的蔬菜同吃，不然會妨礙人體對鈣的吸收。
3、動物骨頭
在動物的骨頭里面，百分之八十都是鈣，但是由于這些鈣并不會溶入到水里面，很難令孕婦吸收。所以，在做湯之前，一定要將這些骨頭敲碎，加上一些醋用小火來進行慢燉。然后放上一些青菜，做成湯，就能夠起到良好的補鈣作用。
了解到這里，相信大家都已經知道孕婦吃什么最補鈣這個問題的答案。另外，孕媽媽還要多吃一些蔬菜，在蔬菜里面也含有非常多的鈣質，比如芹菜和油菜以及小白菜等。為了令孕媽媽達到更好的補鈣效果，千萬不要挑食。
孕婦補鈣食譜怎么做？
1、黃豆排骨湯
原料：250g豬排骨，100g黃豆，3g蔥花，適量精鹽。
做法：
第一步，用溫水將黃豆浸泡5小時以上，然后洗干凈。
第二步，把豬排洗干凈剁成小塊。
第三步，將準備好了的黃豆和豬排放入其中，加入適量清水，加蓋煮至沸騰，將湯里的泡沫撈盡，文火煲至少三小時。
第四步，將精鹽和蔥花放入湯中，一道美味營養的黃豆排骨湯就做成了。
功效：黃豆中含有大量的鈣元素，是孕婦補鈣的最佳選擇食品。據科學計算可知，每100g黃豆中含有367mg鈣。
2、燒香菇鵪鶉蛋
原料：10個鵪鶉蛋，100g青菜，50g香菇，5g蔥，5g姜，20g植物油，5g香油，10g淀粉，適量醬油、雞精和食鹽。
做法：
第一步，先給煮熟的鵪鶉蛋去殼。
第二步，接下來將青菜洗干凈之后切成條，用溫水泡軟后去蒂，切成片。
第三步，把鵪鶉蛋放入燒熱了的油鍋里炸稱金黃色，此時加入蔥、姜、香菇和青菜炒至熟透。
第四步，最后放入鹽和醬油，在淋上適量的香油即可。
功效：香菇含有一種一般蔬菜沒有的重要物質——麥淄醇。這種物質被人體吸收之后會轉化成維生素D，而維生素D可促進鈣元素的吸收，并且增強人體抵抗細菌的能力，也是孕婦補鈣的首選菜肴之一。
3、胡蘿卜豆腐肉泥
原料：100g五花肉，3個香菇，2根胡蘿卜，3個雞蛋。
原料：油15g，豆腐500g，料酒10g，雞精2g，干淀粉5g。
做法：
第一步，將去了表皮的豆腐和五花肉各自剁成泥，然后放入碗內，加上調料攪拌均勻。
第二步，將三個雞蛋的蛋清取出放入碗內，攪拌至泡沫狀，與前一步做好了的豆腐肉泥混合并攪拌均勻。
第三步，將胡蘿卜洗凈切成梅花狀。
第四步，在一個比較大的盤子周圍都抹上油，將之前制好了的豆腐肉泥均勻鋪在盤底，緊接隨意將香菇切成梅花枝的樣子，將切好了的胡蘿卜放在梅花枝頭。最后用旺火蒸5分鐘，一盤色香味俱全的胡蘿卜豆腐肉泥就做好了。
功效：胡蘿卜豆腐肉泥是孕婦補鈣的首選菜肴，不僅鈣元素含量較高，味道也較為清淡沒有刺激性，因此也得到較多準媽媽的厚愛。
【孕婦補鈣食譜】孕婦補鈣的食物_孕婦補鈣最佳時間
孕婦在懷孕三個月之后就可以開始補鈣，除了吃鈣片補鈣之外，還可以通過食物攝取鈣質。日常中鈣質比較豐富的食物有豆腐、豆腐干、豆腐皮、素雞、豆腐花、牛奶等，下面由媽媽網百科為大家介紹幾款補鈣的食譜。
孕婦補鈣食譜
豆制品和奶制品是很好的補鈣食物，例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素雞、豆腐花、牛奶等。蝦皮、芝麻醬、紫菜、某些蔬菜等也含有較多的鈣，亦可作為孕期膳食鈣的來源。
下面媽媽網百科給大家介紹幾款補鈣的食譜：
1、蝦皮炒菠菜
材料：菠菜400克，蝦皮10克，植物油10克，蔥、姜、蒜各適量。
做法：將菠菜洗干凈，切成3厘米長的段；干蝦皮用溫水稍泡，洗凈；將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后，放入蔥花及蝦皮炒；將菠菜放入，一同炒幾下，再放入食鹽等炒即可。
2、干炸蝦肉丸
材料：大蝦仁400克，雞蛋2個，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、蔥姜汁各10克，精 鹽3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容器內攪散成蛋液。雞蛋液內加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻，再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調好的蝦肉餡制成均勻的小丸子，下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色， 熟透撈出，瀝去油，裝盤即成。
孕婦補鈣的食物
每一孕婦不多不少都可能會缺鈣，而孕婦的日常飲食攝取的鈣是不夠自身以及胎兒的。如果缺鈣，最常見的癥狀有水腫、失眠、抽筋等。水腫是因為孕婦體液中的鈣離子濃度下降，細胞膜通透性增加，皮膚和黏膜對水的滲透性增加，導致皮膚彈性降低，出現皮膚瘙癢、水腫。失眠是因為人體缺鈣會影響到大腦神經元的正常代謝，導致大腦皮層持續處于興奮的狀態，難以入眠。抽筋多數是指小腿抽筋，因為孕婦中血液缺鈣，肌肉的興奮性會增強。
孕婦缺鈣可能會有牙齒松動、四肢無力、妊娠期高血壓綜合征、麻木、容易生氣、煩躁不安、關節骨盆疼痛、關節疼、風濕疼、頭暈、并罹患貧血等癥狀。孕婦的補鈣食物有：牛、羊奶、黃豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、魚蝦、羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
孕婦補鈣最佳時間
孕婦補鈣應該少量多次補鈣，這樣的效果會更好，吸收更好。吃鈣片的時候分幾次吃，喝牛奶也可以分開幾次喝。因為鈣很容易會和草酸、植酸等物質結合，影響吸收，而含有這些物質的多數為食物，因此補鈣的最好時間是在睡覺之前或者兩餐之間。注意要在睡覺之前一段時間以及晚飯后休息半小時后補鈣最好，因為這些時間血鈣的濃度低，最適合補鈣。
那么媽媽們補鈣的時候出了吃鈣片之外，還可以吃些什么呢？豆腐類食物、蝦皮等都是含鈣量比較高的食物，可以食用補鈣。另外除了攝入鈣質外，補充維生素D幫助吸收鈣質也很重要。這就要媽媽們每天要在陽光充足的室外活動活動才行。有很多媽媽以為骨頭含有大量鈣質，骨頭湯就是補鈣的好食物，其實不然。高溫已經將骨頭的大量鈣質流失了，而且還含有大量脂肪，因此喝骨頭湯并不是很好的補鈣方法哦。
孕婦補鈣到什么時候
胎兒的營養來源于孕婦，因此孕婦缺鈣對胎兒的影響是直接的。胎兒的骨骼和牙齒鈣化在兩個月后就開始，八個月之后會突然加速，這時候就會從母體的血液中吸收大量鈣質來補充需要。如果孕婦缺鈣的話，就會出現鈣代謝平衡失調。胎兒如果獲得不足的鈣，就很容易會患有新生兒先天性喉軟骨軟化病，當新生吸氣的時候，先天性的軟骨卷曲并與喉頭接觸，很易阻塞喉的入口處，并產生鼾聲，這對新生兒健康是十分不利的。
準媽媽一般可以再懷孕三個月后開始補鈣，因為這時候胎兒的骨骼開始生長，最需要鈣。孕3—7個月的時候，每天補鈣量參考值為1000毫克，包括各種食物；孕7個月后，補鈣量應該增加，建議每天補鈣1500毫克。
但是準媽媽們記得要科學補鈣，補鈣最多補到36周就不需要補了，以免胎兒頭蓋骨過早鈣化。
