孕婦能吃海鮮嗎 孕媽吃海鮮的注意事項

 特色小吃培訓班   2018-12-11 08:49   11,083 views 人閱讀  0 條評論

孕婦能吃蝦嗎

孕媽媽是可以吃蝦的,前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產品過敏,則不適宜吃蝦。無論吃什么東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。

孕婦可以吃蝦皮嗎

孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物,因為從第四個月開始胎兒要發育骨骼了。而蝦皮和蝦肉本身都含有很高的鈣,因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。它們可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長,還可以促進寶寶們腦部的發育。所以只要孕媽媽對蝦無不良反應,就可以多吃蝦。但是要記住,無論吃什么東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。

孕婦吃蝦過敏怎么辦

1.以往吃某些食物發生過過敏現象,在懷孕期間應禁止食用。

2.不要吃過去從未吃過的食物,或霉變食物。

3.在食用某些食物后如發生全身發癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘,或腹痛、腹瀉等現象,應考慮到食物過敏,立即停止食用。

4.不吃易過敏的食物,即使懷孕之前不會過敏的食物,在懷孕期間也可能會發生過敏,如生吃海產魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。

5.食用異性蛋白類食物一定要注意燒熟煮透,如動物肉、肝、腎及蛋類、奶類、魚類等。

6.要遠離過敏原。避免接觸有可能導致過敏的過敏原,停止吃蝦等海產品和辛辣食物。

7.使用溫和、無刺激、經過過敏性皮膚測試的護膚品。

8.保證每天8小時的充分睡眠。

9.多食新鮮的水果、蔬菜,飲食要均衡,好包括大量含豐富維生素C的生果蔬菜,以及富含維生素B的食物。

10.隨身衣物要沖洗干凈,殘余在衣物毛巾中的洗潔精可能刺激皮膚。

11.平時多用溫水清洗皮膚,在春季花粉飛揚的地區要盡量減少外出,避免引起花粉皮炎,可于早晚使用潤膚霜,保持皮膚的滋潤,防止皮膚干燥、脫屑。

12.孕期堅持運動,以增進血液循環,增強皮膚抵抗力,利于皮膚恢復正常。

孕婦吃蝦有什么好處

孕婦需要大量蛋白質,蛋白質是生命的基本物質,然而蝦含有豐富的蛋白質,并且蝦的肉質松軟,容易消化。

在懷孕初期,也就是懷孕的前三個月,孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。

從妊娠第四個月開始,胎兒就要發育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

適合孕婦的蝦的做法

韭菜炒蝦絲

主料:蝦仁300克,韭苔150克。

調料:花生油60克,香油10克,醬油5克,鹽3克,味精1克,料酒5克,大蔥20克,姜 10克。

制作工藝

1. 蝦仁洗凈,瀝干水分,從脊背切開(不要切斷),抽去蝦筋,攤開切成細絲;

2. 將韭苔洗凈,瀝去水分,切成2厘米長的段;

3. 蔥洗凈,切絲;

4. 姜去皮洗凈切絲;

5. 炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、姜絲熗鍋,炸出香味后放入蝦絲煸炒2~3下,烹料酒,加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒;

6. 再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內,急火炒4~5下,淋入香油,加味精炒勻,盛入盤內即成。

菜品口感:色澤美觀,鮮嫩清香。

相關人群:適于1~3個月的孕婦食用。

鮮蝦蘆筍

特色:一款清新小炒卻有雙倍營養包含其中,滿足身體多種營養需求。

原料:鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽

做法

1.將白蝦去皮去泥腸,清洗干凈。

2.洗凈蘆筍,并切成小段備用。

3.蒜拍成蓉、姜切片備用。

4.油熱后,放入蒜蓉、姜片熗鍋。

5.將蝦、蘆筍倒入,炒熟即可。

營養提示:蘆筍富含維生素與礦物質,粗纖維含量很高,而且熱量低,讓準媽媽們吃得開心又不必憂慮超重的煩惱。

椒鹽皮皮蝦

原料:活皮皮蝦、蒜頭、干紅椒、料酒、鹽、椒鹽。

做法

1、將蝦用清水反復沖洗干凈,淋入料酒和少許鹽拌勻;

2、蒜頭去皮切碎末,干紅椒切成圈;

3、鍋中倒入油,大火加熱至6成熱,將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色,撈出瀝油;

4、倒出鍋中多余的油留少許底油,放入蒜末和紅椒圈,小火慢慢煸香。

5、將蝦倒入鍋中,撒入椒鹽翻炒幾下即可。

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