孕婦能吃海鮮嗎 孕媽吃海鮮的注意事項

 特色小吃培訓班   2018-12-11 08:49   11,084 views 人閱讀  0 條評論

孕婦能吃海鮮嗎 這些海鮮不適合孕婦吃

海鮮是很多人都喜歡吃的東西,街上的海鮮餐廳也越來越多,而且海鮮的種類繁多,做法也是多的數不清。那么孕婦是不是可以吃海鮮呢?海鮮一般都比較偏寒涼,孕婦如果吃了會不會影響自己和胎兒的健康呢?

孕婦能吃海鮮嗎

到海鮮,不少吃貨媽媽都贊不絕口。海鮮的種類眾多包括魚類,貝類,蟹類等等,而其中的大多數都擁有高質量的黃金元素,包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等,對于人體可謂益處多多。

是對孕婦很有好處的
孕婦喜歡吃魚的話,生下的孩子往往都智商更高,并且行動更靈活。所以說吃一些海鮮,是對孕婦很有好處的。但是為什么現在出現了說孕婦不能吃海鮮的聲音呢?那是因為現在的海洋環境受到污染,不少的海鮮里面都含有一些對人體有害的物質,比如說汞。所以為了防止汞對媽媽和孩子造成傷害,就有了孕婦不適合吃海鮮的說法。其實只要每次吃的時候不超過一百克,每周吃的次數不超過四次,那么孕婦吃的海鮮是不會對身體造成影響的。各位愛吃海鮮的媽媽記得吃的時候,不要吃太多就可以了。

不適合孕婦吃的海鮮

鱉類

說到鱉類,很多準媽媽會自然地聯想到是“大補之物”,確實,鱉從頭到腳都是非常有價值的。如具有造血功能,幫助人體補血補氣;有清熱功效,可降低體內燥熱;還可調節血壓,能保護肝臟與心臟,使人體各系統得以正常運行。

雖說如此,但準媽媽可是要對此忌食,這是因為鱉偏寒,能夠通血祛瘀,食用后極易引發流產。特別是鱉殼,其墮胎能力可堪比藥物,非常強勁。倘若需要食用,必須少量并配合大量的生姜一同入口,方能保證自身和孩子的安全。

蟹類

對于普通人來說,蟹類的營養價值頗高,其富含VA,VE,膽固醇,鈣,鎂,硒等等,黃金元素眾多,是滋補身體的佳品,也是結核病病人的福音。

但與鱉類相同,蟹類偏寒,一般人食用過多,常常腹瀉,準媽媽食用后便會引發流產。特別對于正處在孕1-3月的女性,更是不能多吃。而蟹鉗則是堅決碰不得,其中含有某種激素,功效好比墮胎藥,威脅寶寶的健康。如果準媽媽實在嘴饞,建議配合大量生姜調制食用,以驅除其中的寒氣。

蝦很適合準媽媽食用
適合孕婦吃的海鮮

蝦類

從醫學角度來看,蝦很適合準媽媽食用,蝦中的黃金元素眾多,包括蛋白質,鈣,維生素等等。對于普通人來說,食用蝦肉可以增強體質,有效抵抗病菌入侵,還能保護腎臟,抗擊疲倦,治療腰酸背痛。

而蝦皮有著安定情緒的功效,常常被用來緩解神經衰弱等疾病。海蝦則是補腦佳品,可以讓人長久地保持精神集中。

對于準媽媽來說,食用蝦肉和蝦皮,不但能夠補充鈣和鋅,還能夠幫助寶寶的大腦發育,有效推動孩子進一步發育成長。而且分娩后食用蝦肉,還可以幫助乳汁的產出。

但是需要提醒各位的是,在食用蝦之前,先少量食用,觀察自身是否有過敏反應,如膚色發紅,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。此外,在烹飪蝦肉時,一定要保證完全熟透,否則當中的微生物難以被殺滅,對準媽媽反而不利。

吃海鮮注意事項
1.煮熟

生魚片味道鮮美滑嫩,口感度極佳,但由于準媽媽身體特殊,所有的海鮮都需要煮熟后食用,不能直接生食。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入,進入到母體中,進而攻擊胎兒,造成嚴重后果。

準媽媽本身不宜攝入酒精類飲料
2.不要喝酒精類飲料

準媽媽本身不宜攝入酒精類飲料,而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合,會致使血尿酸急劇上漲,誘發痛風,身體苦不堪言。

3.掌握烹飪時間

烹飪海鮮時,在確保熟透的同時,還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲,而時間也不能太長,否則不但口感度會下降,而且還會破壞蛋白質,營養指數下滑。倘若食用海魚,建議在海魚被殺后,等待一刻鐘后再進行煮熟,這樣魚肉可變軟,無論是從口感度,還是從營養吸收上都是極好的。

4.不要吃相克食物

諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同使用。這是因為這類水果中具備鞣酸,會損害其中的營養成分,建議在2個鐘頭后再食用。

諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同使用
5.痛風患者不宜多吃

如果準媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等,也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關系,它們會使準媽媽病情反復,帶來困惱。

6.注意食用數量

食用海鮮時,一定要控制好數量,不可過多。很多海鮮都不容易消化,特別是偏寒型的,食用過多不僅引起腸胃不適,還容易流產,因此絕對不能多食。如果準媽媽本身腸胃不佳,建議忌口。

7.過敏體質不宜食用

海鮮常被列入過敏源,倘若準媽媽屬于過敏體質,建議與海鮮避而遠之,否則一旦過敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。

總結:孕婦也是可以吃海鮮的,只是吃的時候要注意,不要一次性吃的太多了,而且一個禮拜多吃四次。否則的話就可能會引起汞中毒,對自己和胎兒的健康造成損害。今天的文章就是這么多的內容,希望可以幫助到大家!

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